荷叶茶怎么做出来

发布网友发布时间：2023-07-25 17:11

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热心网友时间：2024-05-28 20:07

自制荷叶茶的做法步骤如下：

主料：荷叶。

辅料：水。

1、取荷叶掰成合适的大小。

2、用少量开水冲洗干净荷叶。洗荷叶的水滤去不用。

3、再以开水冲泡，没过荷叶。

4、加盖闷2分钟，即可吹凉饮用。

荷叶茶简介：

荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。

荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳。荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大切片、烘焙四个等级，其中以大切片的和烘焙的品质为最优。荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。鲜嫩荷叶保证了荷叶茶的口味清新，白荷花荷叶较薄，口感清新不苦涩。

以上内容参考百度百科-荷叶茶