胃癌患者吃什么好?胃癌患者的饮食食谱
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发布时间：2023-07-26 18:00
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时间：2023-10-14 00:46
1、姜蔗饮
材料：甘蔗、生姜各适量。
做法：取甘蔗压汁约半杯量，生姜姜汁1匙，将两者兑匀后隔水炖煮即可。每周2次，炖温后服用。
功效：具有和中健胃的作用，适宜胃癌初期患者食用。
2、红糖豆腐煲
材料：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。
做法：将红糖用清水冲开后加入豆腐，煮约10分钟后即成。
功效：胃癌患者经常服食，具有和胃止血的作用。胃癌患者吐血明显者可选择此食疗方法。
3、陈皮红枣饮
材料：陈皮1块，红枣3枚。
做法：将红枣去核，与陈皮一起煎水即成。每日饮用一次。
功效：此食疗方可以行气健脾，降逆止呕，适用于胃癌患者呕吐难以入食者食用。
4、莱菔子粥
材料：莱菔子30克，粳米适量。
做法：先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥，每日食粥一次。
功效：可以消积除胀，适用于腹胀明显的胃癌患者服食。
5、陈皮瘦肉粥
材料：陈皮9克，乌贼骨12克，瘦肉50克，粳米适量。
做法：用陈皮、鱼骨与粳米一同煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮片刻，入食盐少许调味即可使用，每日2次，早晚服用。
功效：此粥可以降逆止呕，健脾顺气，胃癌腹胀严重者可选择此粥食用。
6、桂圆花生汤
材料：花生米250克，大枣5枚，桂圆肉12克。
做法：将大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可食用。
功效：可以养血补脾，适用于贫血症状明显的胃癌患者服食。
7、健胃防癌茶
材料：向日葵杆心或者向日葵花盘30克。
做法：用上述材料煎汤后，过滤取汁，代茶饮用。
功效：此茶长期饮用有防癌、抗癌消炎的功效。适用于胃癌患者手术后吻合口有炎症者饮用。
8、晚期晚期患者要根据症状选择食疗
(1)胃癌晚期患者多有胃院部饱胀、疼痛等食积不消的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜槽汁、山植汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛。
(2)恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯饼、山植糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
(3)胃癌术后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振自汗，应以益气养血为主，可食用自即鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
(4)胃癌晚期患者化疗期间，易出现头晕目眩、全身无力、恶心呕吐、自细胞下降等症。这时患者可食用牛奶、咖啡、鸡蛋、西红柿、无花果、话梅、人参茶等。
(5)胃癌晚期，患者多处于全身衰竭状态，进食困难。应以扶正为主，除增加营养，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏腑功能。
