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酸萝卜炒猪肝怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 04:55

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-27 12:32

  萝卜是一种营养价值非常高的食物了,很多人都死循环将萝卜腌制成酸菜来食用,吃起来是非常的香脆的,而且味道不一般了,我们也是可以将酸萝卜和一种食材炒着食用,一定是不会让大家失望的,今天就一起跟着来看看酸萝卜和猪肝一起炒着吃的做法吧。

怎么做酸萝卜炒猪肝

怎么做酸萝卜炒猪肝


  主料:猪肝适量、酸萝卜适量

  辅料:辣椒适量、姜适量

  做法

  1、首先将酸萝卜、猪肝、姜准备好。

  2、将酸萝卜和辣椒切好了。

  3、用生抽和盐将猪肝腌制10分钟。

  4、在锅里面倒入适量的食用油,再将辣椒、猪肝和姜放入,炒熟了。

  5、然后就是将酸萝卜放入,查五分钟,就可以食用了。

酸萝卜炒猪肝的营养价值
  酸萝卜

  1、通便减肥:酸萝卜里面是含有多种酶类成分,能够加快我们身体脂肪的分解和代谢,减少脂肪的堆积,而且里面是含有大量的膳食纤维,可以很好的促进肠胃的蠕动,加快身体的新陈代谢,我们经常食用是可以很好的通便减肥,对于预防便秘和肥胖症是有很好的效果的。

  2、开胃消食:我们食用酸萝卜也是可以很好的开胃消食的,里面是含有大量的酸性成分和酶类的物质,可以增强我们的食欲,我们食用之后是可以加快身体食物的消化和吸收,很好的防止垃圾堆积,促进身体新陈代谢。

  3、促进食物吸收:蒜萝卜是会在泡制的过程中产生大量的酸性物质和酶类物质,能够很好的分解食物当中蛋白质和脂肪,提高吸收和利用率,防止营养的流失,吸收食物当中最大程度的营养成分。

  4、提高身体抗病能力:酸萝卜是一道开胃的小菜,里面是含有多种维生素和微量元素,维生素C、微量元素锌、镁都是可以很好的提高我们身体的免疫力,促进免疫细胞再生,大家在平时多吃一些酸萝卜是可以很好的强身健体的,对于抵抗疾病是有很好的效果的。

  猪肝

  保护视力:猪肝里面是含有大量的维生素A,是要比其他食物里面的维生素A含量高很多的,可以很好的维持我们身体正常生长等,对于保护眼睛,维持视力,避免眼睛干涩和疲劳是有很好的效果和作用的。

  治疗贫血:猪肝里面是含有丰富的铁元素,对于调节和改善贫血患者的生理功能有一定的作用,经常食用一些猪肝是可以帮助补充身体维生素B2,去除身体里面的有毒成分。

热心网友 时间:2023-10-27 12:32

用料  

酸萝卜    

猪肝    

红辣椒    

青辣椒    

大蒜    

生粉    

酸萝卜炒猪肝的做法  

热心网友 时间:2023-10-27 12:33

猪肝滑油,先把酸萝卜炒制一会儿,待的水汽跑没了,就放猪肝,放调料,炒匀就行了!
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