猪油可以做油塔子吗?

发布网友发布时间：2023-08-04 22:22

共2个回答

热心网友时间：2024-11-29 13:16

当然可以的。
油塔子的做法
　　油塔子形状似塔，色白油亮，面薄层次很细，香软油多而不腻。油塔子的制作，是先用温水把面和好，加酵面揉成软面，发约一小时，再加碱水揉好稍饧。根据制作需要，揪成数块，外抹清油待用。取其中一块，擀薄拉开，抹上炼羊尾油，撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用旺火蒸半小时，即可启笼食用。

热心网友时间：2024-11-29 13:16

这个是可以的。

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