凉拌娃娃菜的做法酸甜

发布网友发布时间：2022-04-25 12:29

共5个回答

热心网友时间：2024-11-05 20:05

娃娃菜的吃法很多，可以炒，比如木耳炒娃娃菜；可以蒸，最经典的范蒸娃娃菜；可以做汤，最好配宝宝汤等。今天介绍的这道菜属于凉拌。做好这道菜其实并不难，食材也很简单。只要注意不要提前拌出来避免水，现在吃就很好吃。
两人份的主料
400克小蔬菜
红辣椒一半
青椒半个。
佐料
2汤匙香醋
取1汤匙生吃。
一点芝麻油
第一步
撇去娃娃盘上的油，只取里面嫩的部分，洗净，控水。
第二步
沿着纹理把洋娃娃剪成细线。
第三步
将红辣椒去籽，切成细丝。
第四步
青椒去籽后切成细丝。
第五步
在碗中加入香醋、酱油和香油，搅拌均匀。
最后，把所有材料放在一起，倒入碗中的果汁，搅拌均匀。

热心网友时间：2024-11-05 20:10

娃娃菜的吃法很多，可以炒，比如木耳炒娃娃菜；可以蒸，最经典的粉丝蒸娃娃菜；可以做汤，比较好做的上汤娃娃菜等。今天介绍的这道菜属于凉拌菜，做好这道菜其实没有什么难度，食材也非常简单。只要注意不要提前拌出来以免出水，现吃现拌才好吃。

主料2人份
娃娃菜400克
红尖椒半个
青尖椒半个
辅料
香醋2大勺
生抽1大勺
香油少许
步骤1

娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水

步骤2

娃娃菜顺纹理切成细丝

步骤3

红尖椒去掉籽顺着切成细丝

步骤4

青尖椒去籽顺着切成细丝

步骤5

碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀

最后所有食材放在一起，浇入碗汁拌匀即可

热心网友时间：2024-11-05 20:08

厨师秀教你一道开胃凉拌菜：爽口娃娃菜，这个做法你肯定没吃过

热心网友时间：2024-11-05 20:02

凉拌娃娃菜，要酸甜，就要放白糖，和食用醋就可以调制了。

热心网友时间：2024-11-05 20:08

凉拌酸辣娃娃菜，口感酸甜麻辣，是夏天不可错过的凉拌菜