菊粉的功效和作用是?

发布网友 发布时间：2022-04-25 12:30

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懂视网 时间：2022-10-04 01:52

1、维持肠道健康

维持肠道健康，提高肠道消化功能是菊粉最重要的功效，因为菊粉是一种益生菌，合生元它能促进人类肠道中益生菌产生能维持人类肠道菌群平衡，平时适量食用一些菊粉，能防止肠道炎症滋生，也能加快肠道中垃圾和毒素代谢，它对人类高发的肠道功能紊乱和肠炎都有良好预防作用。

2、预防高血脂

人们食用菊粉后会在肠道中发酵着时会产生大量的短链脂肪，而这些短链脂肪对维持人体正常代谢有极大好处，它能阻止脂肪和胆固醇在人体里，并能降低血液粘稠度，提高人体的抗凝血能力，对人类高发的高血脂和血栓以及动脉硬化都有良好预防作用。

3、预防缓解便秘

菊粉是一种可溶性的膳食纤维，它在人体内吸水后快速膨胀，能软化人类肠道中的大便，并能加快身体的大便排出对人类经常出现的肠燥，便秘和大便燥结都有一定缓解作用。减肥瘦身也是人们吃菊粉的重要功效，它不但能促进人体代谢，还能抑制人体对脂肪和热量的吸收，经常使用能让体重明显减轻。

热心网友 时间：2024-02-03 22:11

菊粉的功效和作用：

1、控制血脂

摄入菊粉可有效降低血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。

2、降低血糖

菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。如今研究表明，空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。

3、促进矿物质的吸收

菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+等矿物质的吸收。据报道，青少年食用8 g/d（长和短链菊粉型果聚糖）分别8周和1年，结果发现，都显著提高Ca2+吸收，而且身体的骨骼矿物质含量和密度也显著增加。

扩展资料

双重功效受消费者青睐

菊粉，俗称菊糖，是植物中储备性多糖，聚合度在2~60之间，是由D-呋喃果糖通过β-2,1糖苷键连接而成的一类天然果聚糖的混合物，主要来源于植物，已发现有36000多种。菊粉和淀粉一样是生物体的能量物质，是十分理想的功能性食品配料，

同时也是生产低聚果糖、多聚果糖等产品的良好原料。在自然界中，菊粉分布十分广泛，人们日常食用的植物，如大蒜、洋葱、大葱、香蕉、小麦等都含有菊粉。菊粉兼具膳食纤维和益生元双重功效。

参考资料来源：人民网-菊粉，重拾自然之宝

参考资料来源：百度百科-菊粉