荃菜怎么剥
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发布时间:2022-04-25 11:51
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热心网友
时间:2023-08-13 10:27
不用怎么剥的,把花去掉一些就可以了。
食用方法:将干品用热水浸泡或微煮2分钟浸泡、淘洗,把水挤干,反复几次,加肉炒、蒸或煮汤均可,其味尤佳。
热心网友
时间:2023-08-13 10:27
荃菜名蕨,亦称微菜、拳菜、凤尾菜,因其嫩芽状似小孩拳头,俗称娃娃拳。食用方法:将干品用热水浸泡或微煮2分钟浸泡、淘洗,把水挤干,反复几次,加肉炒、蒸或煮汤均可,其味尤佳。 蕨菜炒肉丝的做法原料:蕨菜、猪里脊、胡萝卜、干辣椒 调料:盐、料酒、糖、生抽、味精
做法:
1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以上;
2、蕨菜沥干水分,切成段;
2、猪里脊、胡萝卜切丝,姜蒜切末,红椒切碎;
3、胡萝卜提前焯水;
3、热锅冷油,油热后爆香红椒碎和葱姜末;
4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白;
5、下入胡萝卜丝翻炒片刻;
6、烹入料酒、生抽、糖,下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻;
7、调入适量盐、味精出锅即可。
不能生吃的蔬菜是什么? 不能生吃的蔬菜是什么
1、荠菜 致命毒素:亚硝酸盐 蔬菜中的荃菜、灰菜等蔬菜都含有很多亚硝酸盐。 人体过量摄入亚硝酸盐,就能把人体内正常的血红蛋白氧化成高速血红蛋白。 另外,亚硝酸盐阻止氧化血红蛋白释放氧气,引起组织机体缺氧,引起中毒。解毒方法:如何预防亚硝酸盐中毒 实很简单。 我必须让家人吃新鲜的菜。 煮好的...