菜心什么时候种合适?如何管理才能高产?

发布网友发布时间：2022-04-25 12:32

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热心网友时间：2022-07-11 07:43

菜心的品种不同，适宜栽培的季节也不同，需要的栽培条件也不相同。菜心别名白菜薹，青菜薹，种植的时候不需要催芽，要勤施肥，勤采摘。下面我们一起来看看菜心的种植时间及高产管理技术。

一、适宜菜心种植的时间

一般情况下可以在春秋两季进行栽培，如果是家庭种植多选择在秋季，华北地区是在8～9月份进行播种，长江流域和南方地区在9～10月播种，南方地区是一年四季都可以种植。播种之后的两个月就可以陆续的采收。

因为菜心的品种不同，那么适宜栽培的季节就会不同。如果是在长江流域以及以南的地区，早熟的菜心品种在4～8月都可以播种，播种后的30～45天就可以开始收获，5～10月是菜心的供应期。中熟的菜心品种在9～10月进行播种，播种后的40～50天。在10月至第二年的1月上市供应。迟熟的品种是在11月至第二年的3月份开始播种，播种后的45～65天开始收获，12月至第二年的4月来供应市场。

北方地区可以分为露地栽培和保护地栽培两种方式，在露地栽培又可以分为春，秋两季露地栽培，是利用早熟和晚熟的品种在3～4月份进行播种，在4月下旬至6月初收获。秋季的露地栽培是利用早熟和中熟的品种，在8～9月份进行播种，9～11月份收获。如果是保护地栽培是利用晚熟的品种，在10月至第二年的2月进行播种，播种后的2个月就可以采收了。

二、菜心种植的高产管理技术

1、掌握好菜心直播育苗技术

早，中熟的菜心品种因为生长期比较短，一般适宜直播为主。但直播也有缺点，占地时间太长，可以复种的指数比较低，同时会出现菜薹的色泽太过于淡，并且是大小不均匀，叶柄也是比较长，又容易空心，导致抽薹不一致。

冬春季节播种时要预防低温，特别是寒潮和低温的影响，避免出现“冷芽”而导致菜心植株提早发育，引起菜心的产量下降。掌握天气情况来播种，在夏秋季节播种要避免在有暴风雨的时间播种，防止被大雨冲刷。播种之后要进行遮阳网覆盖，或者是用稻草覆盖畦面，并且要淋足发芽水。采用覆盖措施，在夏秋季节是起保温和防雨水冲刷以及被烈日暴晒的作用，在冬春季节是起保温和防寒的作用。注意在出苗之后要及时揭去覆盖物，防止幼苗出现徒长。

播种量要根据季节来选择。在春，夏季，由于气候条件的不适宜，所以用种量要适当的增加，一般情况下建议每亩地播种是0.4～0.5公斤，在秋冬季节气候适宜的情况下，用种量要适当的减少，建议每亩地播种量是0.3～0.4公斤。

2、掌握好菜心育苗技术

由于迟熟菜心的生长期比较长，可以采用露地或者是育苗盘育苗。采用育苗移栽可以缩短占用大田的时间，以提高土地利用率增加复种的次数。育苗移栽的植株它的抽薹整齐，菜薹大小也整齐均匀，并且是菜心色泽比较好也不空心，菜心叶柄偏短菜心品质好，必须注意移栽的时间。

还可以采用温室或者是简易棚进行育苗，冬春季节菜心的栽培还可以采用防寒保护地育苗，要保持在适宜的温度条件下促进幼苗的健康成长。

采用育苗盘育苗，注意播种之前配好营养土。注意苗期预防病虫害。

3、掌握菜心间苗技术

一般情况下早熟品种的生长期比较短，株型也是比较小，可以适当的进行密植，迟熟品种的生长期是比较长株型也是比较大，可以适当的疏植，在秋冬季节由于气候比较适宜，适宜种的疏一些，春秋两季多雨高温，生长期也是比较短，可以适当的密一些。在幼苗的真叶开始舒展的时候要及时的间除过于密的苗和弱苗。保证幼苗的营养生长面积。防止幼苗出现徒长而降低了秧苗的质量。当幼苗有3片叶的时候可以结合补苗来进行第二次间苗以及定苗，注意要选择生长健壮的幼苗来补栽，并保持适当的苗距。

如果采用穴盘育苗在幼苗长出了1片真叶时候就要进行间苗，每穴留1株健壮的苗。

4、掌握菜心施肥技术

因为菜心是速生的蔬菜，生长很快，生长期比较短，生长量是很大的，再加上菜心的根系比较浅，而吸收的能力差，种植比较密，所以对于肥水的要求是非常严格的，菜心的需肥量和植株的生长量基本是正相关，所以必须要加强肥水的管理才能够获得菜心的优质和高产。

必须施足基肥，在生长期间要及时追肥，在夏秋季栽培菜心，高温多雨是不利于生长期间进行追肥，要注意基肥的施用，以基肥为主。追肥必须掌握勤施，早施，和薄施的选择，注意在前期要轻，在中后期要重，一般情况下要以速效性的氮肥为主，同时还要适当的增施磷钾肥，以提高菜心的产量和品质。