香菇海带炖鸡能吃吗
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发布时间:2022-04-25 08:46
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热心网友
时间:2023-11-10 05:58
可以的。
主料:老母鸡 (整只/半只)
调料:海带 (100g),香菇(50g),干贝 (50g),大葱 (三段),姜 (三片),精盐 (20g),淀粉 (5g)
做法:
1.花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。
2.用清水冲洗干净,斜刀切片;
3.大葱洗净切段,姜切片;
4.海带切片,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;
5.取适量干贝洗净沥干备用;
6.鸡洗净切块。
7.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;
8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9.砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;
10.放入葱段和姜片煮开;
11.倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)
12.倒入切好的海带大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)
13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;
14.倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一点)
热心网友
时间:2023-11-10 05:58
可以的。
主料:老母鸡 (整只/半只)
调料:海带 (100g),香菇(50g),干贝 (50g),大葱 (三段),姜 (三片),精盐 (20g),淀粉 (5g)
做法:
1.花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。
2.用清水冲洗干净,斜刀切片;
3.大葱洗净切段,姜切片;
4.海带切片,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;
5.取适量干贝洗净沥干备用;
6.鸡洗净切块。
7.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;
8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9.砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;
10.放入葱段和姜片煮开;
11.倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)
12.倒入切好的海带大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)
13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;
14.倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一点)
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时间:2023-11-10 05:58
可以的。
主料:老母鸡 (整只/半只)
调料:海带 (100g),香菇(50g),干贝 (50g),大葱 (三段),姜 (三片),精盐 (20g),淀粉 (5g)
做法:
1.花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。
2.用清水冲洗干净,斜刀切片;
3.大葱洗净切段,姜切片;
4.海带切片,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;
5.取适量干贝洗净沥干备用;
6.鸡洗净切块。
7.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;
8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9.砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;
10.放入葱段和姜片煮开;
11.倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)
12.倒入切好的海带大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)
13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;
14.倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一点)
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时间:2023-11-10 05:58
能,不过香茹要浸泡十五分再炖,海带过开水,等鸡肉香茹差不多熟了再放(海带只宜煮二十分)
热心网友
时间:2023-11-10 05:59
咋就不能吃了?
热心网友
时间:2023-11-10 05:58
能,不过香茹要浸泡十五分再炖,海带过开水,等鸡肉香茹差不多熟了再放(海带只宜煮二十分)
热心网友
时间:2023-11-10 05:58
能,不过香茹要浸泡十五分再炖,海带过开水,等鸡肉香茹差不多熟了再放(海带只宜煮二十分)
热心网友
时间:2023-11-10 05:59
咋就不能吃了?
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时间:2023-11-10 05:58
可以的。
主料:老母鸡 (整只/半只)
调料:海带 (100g),香菇(50g),干贝 (50g),大葱 (三段),姜 (三片),精盐 (20g),淀粉 (5g)
做法:
1.花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。
2.用清水冲洗干净,斜刀切片;
3.大葱洗净切段,姜切片;
4.海带切片,如果提前切好的话,最好泡清水中,以免变色;
5.取适量干贝洗净沥干备用;
6.鸡洗净切块。
7.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味;
8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9.砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块;
10.放入葱段和姜片煮开;
11.倒入适量的干贝;(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)
12.倒入切好的海带大火煮开,改小火煲一个半小时左右;(依个人时间的充裕)
13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感;
14.倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一点)
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时间:2023-11-10 05:59
咋就不能吃了?
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时间:2023-11-10 05:58
能,不过香茹要浸泡十五分再炖,海带过开水,等鸡肉香茹差不多熟了再放(海带只宜煮二十分)
热心网友
时间:2023-11-10 05:59
咋就不能吃了?