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能生吃的虾有哪些

发布网友 发布时间:2022-04-25 08:59

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热心网友 时间:2022-06-29 15:35

虾不建议生吃。生食虾对健康并不利,活虾体内往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。吃了生虾的人,容易出现肠胃不适、神经衰弱、血压过低等症状。

如何快速剥生虾壳
1、想快速把生虾的外壳去掉,可以把新鲜的生虾放到冰箱中冷浆十分钟。取出以后它的虾壳有些发硬,再把虾头去掉,然后从头部开始把虾壳全部剥离,就能得到里面完整的虾肉。
2、把生虾用热水焯一下,也能轻松去掉它的虾壳,具体做法是在锅中放清水加热烧开以后把生虾放进去焯两分钟,取出以后放到冷水中,然后取一个牙签直接插入到它头部以下的第三节,把它的壳弄一个小口,然后用手沿着小口把虾壳全部去掉就可以。
3、不论是用哪种方法去除虾壳,都不能少了去除虾线这一步,去除虾线时可以把牙签从虾的第三节插下去,这时不能太深,横穿就可以,插好以后用力向上挑,就能把虾肉背部的虾线挑出来。?
总结:为了健康和为啥,建议买回来的虾尽量不要生吃,煮熟了吃口感也很好哦。
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