如何用柴鱼煲粥?

发布网友 发布时间：2022-04-25 08:59

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热心网友 时间：2023-11-11 08:16

柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的；柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，通常用来清蒸或煲粥。
【所属菜系】粤菜
【特点】粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。
【原料】柴鱼两条（片），花生米半碗，冬北大米一杯（根据人数定份量，可多可少），姜一块，葱一条，生抽一汤勺，盐适量，油适量，水适量。
【制作过程】
1、取一大的砂锅（可以用来煲汤的那种），放入洗净的花生米，放入用来煲粥的水，猛火煮开后，改小火煮约十分钟，此时花生吃起来不再脆或硬的。
2、放入洗净的冬北大米（根据人数定份量），粥开后，放入洗净并切成块状的柴鱼、姜、油，继续煲（就像平时煲白粥一样的程序）
3、待粥熟后，放入洗净并切好的葱花，放生抽，放盐调味。即可食用。

热心网友 时间：2023-11-11 08:16

柴鱼花生麦粥
材料
米、燕麦、荞麦、小麦0.08勺、花生仁、柴鱼肉100克
做法
1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。
2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中，加入1.5升水，煲2小时即可。

热心网友 时间：2023-11-11 08:16

柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的；柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，通常用来清蒸或煲粥。
【所属菜系】粤菜
【特点】粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。
【原料】柴鱼两条（片），花生米半碗，冬北大米一杯（根据人数定份量，可多可少），姜一块，葱一条，生抽一汤勺，盐适量，油适量，水适量。
【制作过程】
1、取一大的砂锅（可以用来煲汤的那种），放入洗净的花生米，放入用来煲粥的水，猛火煮开后，改小火煮约十分钟，此时花生吃起来不再脆或硬的。
2、放入洗净的冬北大米（根据人数定份量），粥开后，放入洗净并切成块状的柴鱼、姜、油，继续煲（就像平时煲白粥一样的程序）
3、待粥熟后，放入洗净并切好的葱花，放生抽，放盐调味。即可食用。

热心网友 时间：2023-11-11 08:16

柴鱼花生麦粥
材料
米、燕麦、荞麦、小麦0.08勺、花生仁、柴鱼肉100克
做法
1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。
2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中，加入1.5升水，煲2小时即可。

热心网友 时间：2023-11-11 08:16

柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的；柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，通常用来清蒸或煲粥。
【所属菜系】粤菜
【特点】粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。
【原料】柴鱼两条（片），花生米半碗，冬北大米一杯（根据人数定份量，可多可少），姜一块，葱一条，生抽一汤勺，盐适量，油适量，水适量。
【制作过程】
1、取一大的砂锅（可以用来煲汤的那种），放入洗净的花生米，放入用来煲粥的水，猛火煮开后，改小火煮约十分钟，此时花生吃起来不再脆或硬的。
2、放入洗净的冬北大米（根据人数定份量），粥开后，放入洗净并切成块状的柴鱼、姜、油，继续煲（就像平时煲白粥一样的程序）
3、待粥熟后，放入洗净并切好的葱花，放生抽，放盐调味。即可食用。

热心网友 时间：2023-11-11 08:16

柴鱼花生麦粥
材料
米、燕麦、荞麦、小麦0.08勺、花生仁、柴鱼肉100克
做法
1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。
2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中，加入1.5升水，煲2小时即可。