实战教你如何拍好宴会摄影
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发布时间：2023-08-06 05:39
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时间：2023-08-15 13:13
篇首语：
商业摄影，需要一个服务的心态。毕竟在商业摄影里，摄影师是给其他人服务的。很多人以为自己是“摄影师”搞艺术的，对着客户也是一股牛气冲天的味道。得罪了客户，你拍得再好，客户也不满意。因此，作为商业摄影师，便要拥有一个服务客户的心态，在拍摄时尽量满足客户的需求，并与客户做好充分的沟通。
除了心态外，一次拍摄是否成功，经验便占了很大的比重。商业摄影经验是什么？举个例子说，在什么时候，站在什么位置去拍摄一场会议，便是经验。还有，在一场会议中，清楚那个是会议主角，如何拍摄好这个主角的发言与神态。还有，怎么样做好与客户的沟通工作，这些都是经验。但对于大多数之前没有从事过商业摄影的朋友来说，由于之前没有经验积累，自然也难以拍摄出让客户满意的照片了。近期，我刚巧承接了一家在业界享有盛名的公关广告公司的拍摄任务。在这里，将这次拍摄的部分照片与大家做一个分享讲解。希望大家能通过这些样张的分享，清楚到该如何从事一个时尚香槟酒会的拍摄，并举一反三，成为一个合格的商业摄影师。
序言：
“香槟是惟一一种让女人喝下去变得漂亮的酒”-----旁巴度夫人
“这泛霜的酒、光华闪烁的气泡，是我们法国人灿烂的形象”-----伏尔泰
“纯净的色泽透出浪漫的气息，高雅的品位总在不经意间流露”-----时尚杂志
背景介绍：
这次的拍摄任务，是帮“凌机传奇（下文简称“凌机”）”公关公司工作拍摄一个香槟酒会。凌机公关，是近年崛起的一间公关公司，以“创意时尚、细节完美”著称。帮这样的公司拍摄，其照片要求相当严格。
在拍摄前，我便提前与凌机的相关工作人员做沟通，了解拍摄的时间、地点，还有酒会的内容，以便在拍摄时抓住重点。
香槟酒会，是西方相当流行的一个社交酒会。近年来，香槟酒会已演变成社会精英聚首，扩大社交圈的酒会，在世界各地广受欢迎。而在毗邻珠三角的香港，香槟酒会已变成一个休闲与商务集合于一身的社交酒会。这次客户举办的香槟酒会，除了是庆祝其成立两周年外，更是将这一国外如此受欢迎的社交形式引入中国。
了解到拍摄任务的背景资料后，摄影师便该有针对地为自己准备拍摄当晚的着装。一般来说，考虑拍摄当晚的衣着可以从这两方面考虑，活动的内容，与会人员的身份。
根据我的经验，一般较庄重的场合，摄影的衣服不宜穿着过于随便。若与会人士社会地位较高，且需要进入来宾中拍摄时，摄影师在衣着上则需向靠拢，以求走在他们身边时，不会因为衣着过于另类引人瞩目。
考虑到这次拍摄的是一个时尚的香槟酒会，与会嘉宾涉及金融、IT、公务员、媒体，且都是社会上具有一定身份地位的人，因此，我选择在拍摄当天穿上较为正式的衣服。（有时候，笔者也会替一些大型会议担任摄影、摄像的管理工作。经常看到一个很正式的场合，一些摄影师衣着随意、古怪，与环境气氛相当不合。这时候，当摄影师走进人群中捕抓与会者镜头时，便容易让人感觉不自在，难以拍摄到神态自然的照片。另外，太随意的衣着也可能引起客户的不满。）
拍摄当晚，一定要提前到达现场。这样，除了能拍摄一些客户准备的照片外，更能令自己多一点时间熟悉拍摄场地的光线情况，还有会场布置。在正式开始拍摄时，能更好地选择拍摄角度。
香槟酒会拍摄实录
1现场布置酒会前准备
很多摄影师在拍摄活动照片时，都忘记要将酒会外的环境记录下来。但实际上，如果按照照片张数来售卖照片的话，顾客都是很喜欢购买此类照片的。
在这里，我拍摄了举行酒会的BeforeSunset酒吧外，中信城市广场的照片，同时也拍摄客户在酒吧门外所树立的两个牌子。
中信城市广场的照片，体现出客户选择酒会地点的心思，而指示牌的照片，除了表现出客户为来宾指路的细心外，其指示牌设计也是客户用心之处。这些照片都是很容易让客户购买的，但又是摄影师最容易遗忘的。
凌机一向以制作认真著称，这次的酒会工作人员也经过精心打扮。替客户拍摄工作人员的照片，除了能给客户提供照片记录外，更能讨被拍者欢心。这是在商业摄影中，与客户搞好关系的一个好办法。照片构图体现出与一般人像摄影的不同。与一般人像构图只突出主体不同，这类商业纪实摄影需要更多地融入“带环境”的因素。此类商业摄影，在构图时，除考虑美感外，更要将讲故事的因素考虑进去。让人清楚每张照片背后的故事，方便客户将照片出稿。
工作人员手中盛有香槟的酒杯、签到笔、凌机两周年的贴纸、酒会新闻稿、签到台，这些都是一个“讲故事”的环境因素。如果单拍摄人像，则通过照片，只是简单记录一个盛装美女，其他什么都了解不到。但通过这些元素，能让读者了解到，原来这个被摄对象是一个凌机酒会的工作人员。
2酒会开始宾客到场
在一个酒会、会议开始之后，摄影师便应该守在接待处或签到台的旁边，记录下来宾到来签到的情景。
对一般摄影师来说，要将这情景简单记录下来，并不是一件很难的事情。但如何能够让客户满意呢？这就是一个问题。
要让客户满意，首先要清楚，在每一个拍摄部分里，谁是主角。在接待部分，客人是主角，这时，镜头一定要跟上，不要顾着拍摄工作人员，而忽略了最重要的元素。
在拍摄此类照片时，很重要的一点是把握住来宾的表情。看看笔者所拍摄的照片，每位来宾的表情都很好。这样的照片，才是客户需要的。
不知道各读者有否留意，在这里选用的照片，都出现了凌机香槟酒会的贴纸。实际上，从“带环境”的角度而言，凌机的贴纸，就是照片的标记。让人知道，这些照片都是有关酒会的。而且，选好拍摄角度，将客户为酒会精心准备的贴纸包容其中，可以体现出客户对此酒会的用心，自然能让客户满意。
3酒会席间
酒会开始后，一定要注意跟拍主人家敬酒的情景
酒会开始后，在主人家两位灵魂人物的带领下，酒会的气氛相当活跃。当然，这也是摄影师最忙的时候。
香槟酒会，给各界精英人士提供开拓社交圈的轻松交流平台。当酒会开始后，摄影师自然要替客户捕抓各界精英在席间畅谈交流的照片。然而，在酒吧拍摄，光线暗淡，使用闪光灯在所难免。但强烈的闪光，很容易对被摄对象行程滋扰。那么，这时候，又该如何拍好呢？
根据我的经验，在此情况下，摄影师可以跟着酒会的主人家一起行动，例如，跟拍主人家向宾客敬酒的情景，然后在拍摄敬酒之时，借主人家做掩护，快速地拍摄周边朋友畅谈的情景。这样既不会滋扰其他人的谈话兴致，又能很好地拍摄到所需要的照片。
在拍摄合影时，最大的麻烦便是合照的人越多，要求各人同时望着镜头的难度越大。要保证一次拍摄成功，最好便是采用连拍。
但在使用闪光灯时连拍，短时间内闪光灯多次闪光对被拍对象的眼睛影响很大，在拍摄时，最好将闪光灯的角度稍稍抬高，这样便不会既减轻对被摄对象的影响，又能让光线更加柔和。
另外，在使用闪光灯拍摄时，要注意好曝光，不要因为使用闪光灯而将整个酒吧的气氛破坏了。要记住，一张好的照片，除了能拍清楚人像外，更要拍出环境的格调来。如果用闪光灯将整个酒会都拍得亮通通的，就不是一个具有浪漫情调的香槟酒会。
在主人家的气氛调动下，在香槟杯低升起莹珠的带动下，各方宾客欢聚一堂，各界朋友觥筹交错。缔造伟业的契机在酒会中产生。
虽然照片虽然在构图上无特别之处，却让客户很喜欢。原因，便在于她表现出酒会上，各方宾客聚首一堂，把酒言欢的感觉，展现出酒会举办的成功。
4花絮小结
很多摄影师在拍摄时，都会拍摄一些活动的细节，这些有关细节的照片，如果处理得当，将会令客户对你照片的满意度大大提高。
如果记录的都是举办酒会的酒吧装饰，与酒会的主题无多大关系。这些照片，充溢着“小资”情调，并不符合某些客户的胃口，他们或许不肯为这样的照片掏钱。
但对摄影师来说，这些照片是一定要拍摄的。因为，通过这些照片可以从另一个角度烘托出酒会的格调。如果像我一样，能遇上像凌机公关这一类时尚、注重细节的客户，这样的照片将很受欢迎的。
要提升客户的满意度，还需要在一些小地方做功夫。如下面的照片，是我对酒会上蛋糕的照片经过简单的后期处理，配合客户的Logo，做成一张别有心意的照片。将这样的照片送给客户，将大大提升你在客户的满意度。
结语：希望通过这次的实拍分析，能够为一直支持我的读者打开商业摄影的成功之门。
