哪里学习做小面比较好?

发布网友发布时间：2022-04-25 12:43

共4个回答

热心网友时间：2024-01-28 01:35

可以找实体店学，也可以去烹饪学校学习。推荐去烹饪学校，因为学校就是靠教授技术和配方赚钱的，会无保留地教。

小面辣椒油的制作

辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……

一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。

小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

热心网友时间：2024-01-28 01:35

各个地方的特色美食，建议还是要去当地学习的好。小面是重庆的一个标志性饮食，你打重庆找一家专业的培训学校学，推荐重庆新东方小面培训基地，每年都有几千的学员学成开店。

热心网友时间：2024-01-28 01:36

其实做想念最重要的是学那个调料，你可以在淘宝上买他们的配方的，不用专门的去学习，然后呢，面条如果是外地的，基本上就很难做出重庆本地的那种消灭了，因为重庆他们开店的也不是自己去做面，而是直接买10面。

热心网友时间：2024-01-28 01:36

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作