白菜炒蘑菇的家常做法大全家常

1、蘑菇洗净撕小块焯水备用。2、白菜洗净切断备用。3、锅中放油烧热，然后倒入白菜翻炒。4、炒至白菜变软后加入蘑菇，继续翻炒。5、翻炒两分钟加盐。6、再加入生抽，翻炒均匀即可出锅。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备材料：白菜500克、蘑菇100克、料酒，放盐，味精，胡椒粉，白糖各适量 2、蘑菇用水泡开，用剪刀剪去老根，挑去杂质，用开水煮5分钟左右。3、白菜片成片，开水里烫一下，捞出控干水分。4、锅里下油，可以放点肉炒炒，下葱姜蒜，炒出香味。5、下入蘑菇，白菜片，淋点料酒，放盐，味精，...

白菜洗净后撕成小块。鲜蘑菇洗净后去蒂，切成片。大蒜和生姜分别切末。2. 热锅爆香 热锅倒入适量食用油，烧至七成热。下入大蒜和生姜末，爆香出香味。3. 炒制蔬菜 加入白菜和鲜蘑菇，大火翻炒至白菜变软。加入盐调味，翻炒均匀。4. 调味提鲜 加入生抽，翻炒至食材均匀上色。如需加深颜色，可...

蘑菇炒白菜的做法一 蘑菇洗净，锅内倒水放入蘑菇煮八分熟捞出，沥干水分 葱姜蒜切丝，炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜八角爆出香味（喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒）到白菜炒至变软放盐，酱油 翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透到即可出锅 请点击输入图片描述 蘑菇（平菇）炒白菜的做法二 蘑菇撕成条，清洗后，...

做法：1.将蘑菇去根清洗干净，切成2厘米左右的小块儿。2.将清水与淀粉混合均匀，调成芡汁备用。3.将葱末、蒜末与香菜末混合拌匀，备用。4.炒锅中加入食用油，放入准备好的葱段，小火慢煎。5.煎出葱香味、葱段变成焦黄色，取出葱段。6.在葱油中直接倒入切好的蘑菇翻炒。7.炒至蘑菇出水后，加入...

蘑菇炒小白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且色香味俱佳。下面是一份详细的做法：【材料准备】小白菜：500克 新鲜蘑菇（如香菇、口蘑等）：200克 大蒜：3瓣 姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）白胡椒粉：少许 生抽酱油：1-2茶匙 料酒：1茶匙（可选）【步骤...

步骤1 请点击输入图片描述 松蘑用开水泡半小时洗干净备用 步骤2 请点击输入图片描述 大白菜切成块 步骤3 请点击输入图片描述 锅里放入适量的水，烧开后放入松蘑 步骤4 请点击输入图片描述 水再次开后老出来备用 步骤5 请点击输入图片描述 锅烧干后放入荤油 步骤6 请点击输入图片描述 放入葱花 步骤7 ...

【白菜炒蘑菇】主料 白菜250g 蘑菇150g 调料 食盐适量 调和油适量 白菜炒蘑菇的做法 1.把干蘑菇用温水泡开，把蘑菇和切好的白菜分别用开水焯一下。2.锅内放油，把葱姜和蒜一起炒香 3.把焯好的白菜放到锅里，炒一下 4.倒入蘑菇，继续翻炒均匀 5.炒好，出锅装盘 ...

处理食材：将白菜洗净后切成适口的大小，蘑菇也要清洗干净，去掉根部，切成适口的大小。如果蘑菇比较大，可以切成片或者块，这样更容易入味。烹饪顺序：一般来说，先炒蘑菇，再炒白菜。因为蘑菇的烹饪时间比白菜长，如果同时下锅，白菜可能会过熟，而蘑菇还没有完全熟透。控制火候：炒蘑菇时要用中火，...

首先，将锅烧热，加入适量的食用油，待油温升高后，放入蒜末和姜末爆香。接着，加入蘑菇翻炒至出水，然后加入小白菜，快速翻炒均匀。在翻炒过程中，可以适量加入盐、鸡精、生抽酱油、料酒、白糖和胡椒粉调味。最后，根据个人喜好，可以加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴汁液浓稠，更加入味。总之，蘑菇炒小...