都说醋有杀菌作用,为什么醋可以杀菌呢?

发布网友发布时间：2022-04-25 12:58

共5个回答

热心网友时间：2024-11-27 21:54

虽然空气中的醋酸不能杀菌，却可以刺激人体呼吸道黏膜，灼伤气道，令人出现呼吸道黏膜干痒不适等，甚至还有可能导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重，或是损害眼睛。有一些真菌，醋酸是可以杀死的，比如引起脚气的真菌。但是得有一定浓度，浓度达不到就无法达到杀菌的目的，如果空气中的醋酸浓度过高的话，会损伤呼吸道。

患有呼吸系统疾病的病人气道反应性非常高，熏醋的过程中空气中弥漫着大量的醋味，有时候容易诱发一些呼吸系统疾病，反而不好。对于心脑血管疾病的患者或者正常人来讲，这个办法是可以的。传统说法醋可以熏蒸来杀灭细菌，是认为它含有醋酸，醋酸确实是有一定杀菌作用，但它要求的浓度比食醋要高，即使食用醋中醋酸含量最高的白醋，也达不到空气杀菌的作用。

为了净化空气，可以用家用米醋（白醋），把铁锅烧热，然后倒八适当白醋，这样白醋通过水蒸汽散发空中，这样就可以起到净化空气，杀菌消毒的作用。制氧机可以，因为氧气有氧化作用。如果是密闭空间，可以想办法消毒一下，如果可以每天通风几次，不用消毒的。

很多人都喜欢在吃饭的时候里面放点醋，因为吃起来更有味，尤其是山西人，很多老人喝口凉白开嫌没劲还抿口醋，吃个煮鸡蛋剥开倒点醋。其实在农业蔬菜种植方面醋也有很大的作用的。由于乙酸可抑制植物光反应，可提高光合作用效率在10%，同时其他成分对植物合成吸收均有明显的效果，因此食醋是一种非常有效的植物“添加剂”。因为种菜为了自己吃，不愿喷施一些农药，所以就用喷壶装上醋，按照1:100的比例兑上水。对白菜苗进行了喷施，效果不错呢。对于小面积种植蔬菜自己食用的人家来说，不妨一试哦。

热心网友时间：2024-11-27 21:46

醋是可以杀菌的，而且杀菌作用很强，醋酸可以改变细菌细胞膜的通透性，破坏其代谢酶的从而起到杀菌的作用，一定程度上可以抑制细菌的生长。

热心网友时间：2024-11-27 21:51

因为醋里面有醋酸，醋酸可以起到一定的杀菌消毒作用。

热心网友时间：2024-11-27 21:48

高浓度的醋具有杀菌的功效，而一般日常使用的陈醋或者白醋是弱酸性的物质，不具有杀菌的作用。建议：如果想要消除室内的细菌，您需要及时进行开窗通风，必要时可以使用紫外线进行除菌，此外需要提高免疫力，以免细菌侵袭。

热心网友时间：2024-11-27 21:51

因为醋里面含有醋酸，而醋酸是一种较好的消毒剂，它能够穿过细菌的细胞膜，杀死包括沙门氏菌、大肠杆菌在内的一些细菌，还可以除臭去油脂。