方竹笋炖腊猪脚怎么做
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发布时间:2022-04-19 09:44
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时间:2023-01-21 19:25
步骤:
1.准备材料:腊猪蹄250克,笋干50克,生姜3片。
2.烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。
3.冲洗干净。
4.生姜拍扁。
5.笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。
6.加入适量的清水。
7.盖好盖子,大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
8.加入适量的盐,继续炖10分钟即可。
小贴士:
新鲜猪蹄也一样好吃,大火烧开的时候注意开火候,以免溢出,烧开后即调到最小火,一直炖到猪蹄软烂即可。最后加少量的盐调味,并继续煲10分钟(这样没有生盐味),使盐和汤融为一体,不需要任何调料已经很鲜美了!
方竹笋炖腊猪脚怎么做
步骤:1.准备材料:腊猪蹄250克,笋干50克,生姜3片。2.烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。3.冲洗干净。4.生姜拍扁。5.笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。6.加入适量的清水。7.盖好盖子,大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。8.加入适量的盐,继续炖10分钟即可。小贴士:新鲜猪蹄也一样好吃,...
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