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鲜笋怎么吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 09:51

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-04-17 01:08

1.首先我们来说一种做法,这种做法需要我们准备的食材有竹笋,猪肉,盐,蚝油,生抽,鸡精,葱花等。

2.首先将竹笋的皮去掉,然后将其放入一个清洁的盆中清洗干净,这些步骤全都完成之后,就将竹笋正常的放置于菜板子上,然后用刀从其中间将其劈成两半,将竹笋劈成两半之后,我们会发现其中间有很多的空隙,类似于纹理的样子,我下一步,我们将竹笋切成片状,最好要根据它的纹理来切,这样不容易使其碎屑撒的到处都是,如此,我们的竹笋就已经准备好了。

3.把准备好的葱花切碎,然后把准备好的猪肉切成一片一片的片状,这个时候猪肉要肥一点才会更好吃一点哦,也好,猪肉之后我们不妨将家里的锅打开,在里面加入一些我们已经准备好的好友呗。郭江豪有,烧开之后即可以将上一个步骤,我们切好的猪肉片放入锅中,将猪肉放入锅中之后,紧接着将切好的葱花也放入锅中,将二者均匀的炒一下。

4.在将竹笋放入锅中之前,先将其用水焯一下,然后超好的竹笋也倒入锅中,和猪肉还有葱花一起炒一下,加入一些盐,鸡精等材料,等到。猪肉和竹笋的颜色都发生改变之后,证明这个菜已经炒熟了,这时候可以找一个盘子,将其盛出倒入盘子中即可食用了。

热心网友 时间:2022-04-17 02:26

1.先将鲜竹笋切片(尽量切薄一点,炒的时候更好入味),锅中烧开水,将切好的竹笋倒入锅中,沸水煮五分钟左右,捞出过凉水(为了避免竹笋中含有苦涩的味道)。
2.将五花肉切小片,锅中放适量的油,油温七成熟,将所需的将五花肉放进去翻炒40秒左右(注意小心油飞溅烫伤)。
3.将所需作料放入锅中,炒出香味后,将准备好的鲜竹笋倒入锅中,继续翻炒三分钟左右。最后放盐,味精,香喷喷的鲜竹笋炒肉就可以出锅啦。

热心网友 时间:2022-04-17 04:01

付费内容限时免费查看回答亲,以下是烹饪步骤,希望对您有帮助。

1.鲜竹笋剥去外衣,洗干净切菱刀块,做一锅水,放入一勺盐,烧开水之后放入鲜竹笋抄一下

2.抄好了之后,放凉水里过一下,去除清味,看上去好粉嫩的感觉

3.起油锅,油温五六层热

4.竹笋煸半分钟左右,煸得黄黄的!

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