夏季哪些蔬菜水果可降暑去火?

发布网友发布时间：2022-04-19 10:00

共1个回答

热心网友时间：2023-07-02 00:43

夏天由于天气炎热，高温直接影响了人体内的阴阳平衡，致使我们容易情绪烦躁，火气也特旺。那么夏季降暑去火蔬菜水果有哪些呢?哪些蔬菜水果可达到“去火除烦”的功效呢? 1、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 2、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 3、大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 4、苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 5、西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 6、牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类： (1)甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。 (2)滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。 (3)补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。 (4)清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。 (5)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。 (6)利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。 (7)攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。 (8)凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

夏季的时令蔬菜有哪些,这10种蔬菜吃了降暑还提高免疫力

1. 番茄：番茄不仅味道鲜美，还含有多种维生素，有助于防癌、抗衰老，并能降低血压。它也是美容瘦身的佳品，适合夏天凉拌或制作番茄蛋花汤。2. 黄瓜：黄瓜清脆可口，具有清热解毒的功效。它的汁液含有抗氧化成分，有助于皮肤清洁和防止老化。通常在夏季被用来制作开胃的凉拌菜。3. 苦瓜：苦瓜有清热去火...

夏季常见时令蔬菜

豇豆：豇豆结果一般在6-9月份，也是夏季时令蔬菜之一。豇豆还有补肾的功效，在夏季常吃豇豆，不仅口感好，还可以促进肠胃蠕动，对与消暑止渴有着很好的作用。苦瓜：提起清热降暑的蔬菜，大家第一时间想到的就应该是苦瓜吧！苦瓜又叫做凉瓜，是清热降暑的夏季时令蔬菜之一。但苦瓜属于比较寒凉的蔬菜，所以孕...

清热解暑还祛湿,哪些蔬菜特别适合伏天吃?

1、冬瓜夏季吃养生效果看的见。冬瓜可谓是祛湿解暑的神器，它性寒利水，也就是说夏季食用可以很好的降暑气和排湿气，所以夏季的时候多喝一些冬瓜汤是最完美的。而切下来的冬瓜皮也不要扔掉，很多人不知道它的清热祛湿效果不比其果肉差，用它来煮水代茶饮，再加入两颗冰糖，真的是让清热祛湿的功效翻...

夏季的时令蔬菜有哪些,这10种蔬菜吃了降暑还提高免疫力

1、番茄关于夏季的时令蔬菜有哪些，相信很多人首先想到的就是番茄了吧。番茄的味道酸酸甜甜的，在夏季人们食欲不佳的时候，还是一种开胃菜呢!番茄含有多种维生素，能够起到防癌、抗衰老，降血压的作用，并且还能够美容瘦身，在夏天凉拌或者做番茄蛋花汤都是非常不错的移到菜肴，非常适合老人和小孩食用。

夏天吃什么蔬菜好夏天吃哪些蔬菜

可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。5、丝瓜丝瓜是夏季的时令蔬菜，它因为富含蛋白质以及粗纤维和各种矿物质而成为日常的保健佳品，从中医理论中，丝瓜具有通经络和行血脉等保健功效。

夏天吃什么样的蔬菜比较好?

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。2、多吃清热去湿的凉性蔬菜吃些凉性蔬菜，有利于...

夏季哪些瓜果最消暑?

火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。3、柚子柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等...

夏天有什么时令蔬菜可美食?

1、夏季时令蔬菜:苦瓜苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素C,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?2、夏季时令蔬菜:黄瓜很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、...

夏天蔬菜有哪些

苦瓜作为一种夏季蔬菜，虽然味道微苦，但是却具有很高的营养价值，是一种苦口良“药”。人们食用苦瓜在夏季，可以有着清热解毒、明目解劳、降低血压和血糖、清心降暑和凉血利尿的良好功效。5、丝瓜嫩滑清香的丝瓜也是人们在夏季不可或缺的一种蔬菜。经常食用丝瓜，可以有效摄取其中的营养元素...

夏季蔬菜有很多,夏季应该吃哪些蔬菜?

第一个就是黄瓜。黄瓜的热量是蔬菜中非常低的，并且有一定的解渴消暑的作用，在夏季吃黄瓜，可以很好的缓解人们的燥热感，最常见的吃法就是凉拌黄瓜，清脆爽口，而且还可以有减脂减肥的作用。第二种是苦瓜。在夏季的时候，吃苦瓜不仅可以清热去火，还能分泌人们的唾液，是有着很好的防暑功效，并且还可以...

清热去火的水果与蔬菜冬季降火的水果和食物吃什么水果去火效果最好什么水果降火效果最好去火的菜有哪些去火的食物和水果降火最快的蔬菜降火的水果清热去火的食物和水果