保鲜盒用什么材质最安全?
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发布时间:2022-04-19 10:00
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时间:2023-08-23 17:36
摘要:如今冰箱中都会放置一些保鲜盒,这种保鲜盒有利于储存食物,防止食物的水分流失,拒绝食物间的串味现象。保鲜盒有塑料、钢化玻璃和耐热玻璃三种材质,一般耐热玻璃保鲜盒更多用于冰箱中。使用冰箱保鲜盒时可以先做分类处理,建议选择透明和半透明的材质,此外,还要留意保鲜盒的适用温度。注意从冰箱里拿出保鲜盒要放置一两分钟再打开,避免在保鲜盒中存放发酵食品和碳酸饮料。下面来看详细知识介绍。冰箱保鲜盒什么材质好
保鲜盒分为三种,第一种是塑料保鲜盒,采用树脂材料制成,一般耐温范围-20℃——120℃。第二种是钢化玻璃保鲜盒,普通钢化玻璃制成。最后一种是耐热玻璃保鲜盒,采用高硼硅玻璃材料制作。
一般来说,冰箱用保鲜盒建议选择耐热玻璃材质的保鲜盒,耐热玻璃有钢化玻璃和高硼硅玻璃耐热材质的。价格相比塑料材质的要高一些,但是健康环保,易清洗,使用寿命长。冰箱、微波炉、烤炉、洗碗机、消毒柜都可以使用。
冰箱保鲜盒的正确使用方法
1、家庭冰箱的食用品存放,买回家后最好先分类处理,分别包装、密封后再放进冰箱,同时,生熟食用品应分层存放,熟食放在上层。使用保鲜容器不仅能避免交叉污染,削减感染的可能性,还可以防止食用品串味和冰箱异味,并且增加保鲜,使食用品保存更长久。
2、选购保鲜盒时要留意确认保鲜盒用的材料,PC、PE、PP和钢化玻璃等材料卫生、安全的材料对人体无害。建议选择透明和半透明的材质,在使用的时候不用打开盒子,就可以很轻松地确认盒内物品。
3、此外,要留意保鲜盒的适用温度,有些容器仅适用于0~10℃左右的低温,有的容器可用于更低温的环境,如-25℃,有的可以耐受120℃的高温。
4、质量好的保鲜盒采用树脂材料制成,一般耐温范围-20~120℃,既可以放在冰箱里用于食用品冷冻,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。
5、四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食;长方形保鲜盒易于存放有水分的食用品,如水果、蔬菜和海鲜;圆形保鲜盒则适合存放沙拉、酱类和各种小菜。
6、各种保鲜盒配合使用,使冰箱里更加整洁,也使食用品长期处于最佳保鲜状态。当然,有条件最好食用新鲜食用品,不同的食用品保存的时间有所不同,不能过于信任保鲜盒及冰箱的保鲜能力,食用品还是要尽快食用为好。
冰箱保鲜盒使用注意事项
1、从冷冻室里拿出保鲜盒,不要马上打开,在室温中放1—2分钟以后再打开为好。
2、在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。
3、碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。
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