用奥库韩国锅怎样做纳豆

发布网友发布时间：2022-04-24 17:00

共5个回答

热心网友时间：2023-09-21 00:09

纳豆是什么？怎么做纳豆？（什么是纳豆？怎么做？）纳豆在各个地区都有不同的名称，韩国人称她为清麴（QU）酱，中国人称她为豆豉，纳豆是日本人给她起的称呼。她出源于我们中华大地，后来传到日本后得到了很好的传承和发展，现在已经是世界公认的健康食品，日本人餐桌上必备的健康食品。纳豆的重要功效有几点：溶解血栓，调节血糖，防治心脑血管疾病，调节肠道菌平衡，优质的抗癌食品，美容、减肥、延缓衰老，预防骨质疏松等。纳豆产生功效的主要成分是：纳豆激酶和维生素K纳豆制作的过程：1、备食材：黄豆或黑豆400毫升2、洗食材：3、煮熟豆：（1）把豆（400毫升）放入奥库重汤机的锗内锅里，倒入800毫升水。（2）盖上内盖结合锅体并拧紧。（3）选择《清麴酱煮熟》菜单后，摁《开始》键就可离开。……不需要盯锅！4、三个小时或三小时后，（1）奥库重汤机三个小时煮熟豆，自动进入保温。（2）把锗内锅里的熟豆转到锗内胆（有很多小孔）里，捞起沥干，然后再把坛子放入锗内锅里，盖上锗内盖结合锅体并拧紧。（3）选择《清麴酱发酵》菜单，摁开始键，21小时后自动完成。在此期间不需盯锅。5、21小时后。制作出质量上乘的纳豆。
注：无需购买纳豆菌，使用黄豆（黑豆）自身携带的纳豆菌就可制作出上好的纳豆。

热心网友时间：2023-09-21 00:09

刚把锅买回来的时候，我也老是做不好纳豆，后来给奥库的售后打电话，在她们的指导下现在纳豆做的非常成功，我是这样做的，我的豆子是老家自己种的，将豆子洗净后，一杯豆子两杯水倒入内锅，盖上盖子，用清麴酱煮熟键，完成后把豆子倒入带漏眼的陶瓷里控干水分，撕一大张保鲜膜，把豆子在保鲜膜上平摊开来，晾40分钟左右就把豆子放到带眼的陶瓷里，再放到内锅里，这时内锅里不放水了，再把豆子中间挖个洞，弄的中间薄两边厚，然后盖上盖子，选择清麴酱发酵就行了，希望你也能做好。

热心网友时间：2023-09-21 00:10

首先将黑豆放入重汤机中煮熟，冷却晾干后，再放入锗坛子再插入锗内锅，按清麴酱发酵21小时后就OK了。

热心网友时间：2023-09-21 00:10

我买的奥库把人参和蜂蜜少放点水选的蜜饯熬成全家人早晚各2小勺这样吃对身体有害吗睡觉时口干舌燥

热心网友时间：2023-09-21 00:11

每天吃多少呢