大锅清炒包菜放点什么吃起来更有味道

这种做法是在炒包菜时加入豆瓣酱、甜面酱或者其他调味酱料，使包菜的味道更加浓郁。先将酱料在锅中炒香，再加入包菜快速翻炒，直至包菜均匀裹上酱料。肉丝炒包菜：这是一种荤素搭配的做法，适合喜欢吃肉的朋友。将猪肉或者牛肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。包菜切丝备用。锅中放油，先将肉丝快...

3.适当的加些耗油，可以增加包菜的鲜度，加点干辣椒炒出来的包菜入味还开胃。出锅前在加醋，能锁住菜的味道，食盐要后加，不然没出锅，包菜很容易出水影响口感。

二、包菜炒河虾 河虾的鲜美与包菜的清爽完美结合，令人回味无穷。1. 将包菜切成细丝，干辣椒切段，河虾清洗干净。2. 热锅后，放入油并加入干辣椒爆香，然后放入包菜丝翻炒至软。3. 将炒软的包菜移至锅的一边，然后在锅的另一边放入适量的油并爆香河虾。4. 将包菜和河虾混合，加入盐、生抽、鸡精...

锅烧热，里放入一点点食用油，热锅冷油放五花肉炒出多余的油。请点击输入图片描述 放入拍碎的大蒜瓣，放入干辣椒，干辣椒提前剪成段状，小火炒出香味。请点击输入图片描述 放入沥干水分的包菜。大火翻炒，一定要大火炒，才会有脆嫩的口感。请点击输入图片描述 炒至包菜变软后，放入1勺生抽，1勺蚝油...

倒入一点点香油、鸡精搅拌均匀，这样吃起来会更加的有味道，快要出锅的时候，往里面放一点葱，翻炒一下，这样吃起来会更加的完美。包菜炒肉这道美食，小编就这样的做好了，家常的包菜炒肉，教你这样做，闻着都流口水，味道真是太棒了，喜欢这道美食的小伙伴们，就把小编的做法带走吧。

1.卷心菜一个 2.撕成小片 3.蒜瓣切片 4.坐锅，爆香蒜片 5.倒入卷心菜翻炒一会儿 6.放盐 7.放醋 8.翻炒几下出锅 9.装盘 三、清炒卷心菜/更多做法 1.准备材料，菜切块，红椒切块 2.锅里放油，先炒大蒜，生姜，再放红椒 3.放卷心菜下去炒 4.菜炒死加盐，糖，醋，最后放点蚝油起锅。...

用放水炒包菜最主要是切的要细 因为梗那部分是最不容易进味的 可以把这部分单独切细点 叶片部分可以大点 炒的时候可以先用热油烹个花椒然后再下葱姜 煸出香味再下菜，还有就是油要适当多一点 快熟时再放盐，不用放。清炒包菜好吃又简单的做法如下用料包菜半颗蒜头2瓣干辣椒4个食用油一勺盐2小...

为了让包菜更加美味，可以在炒制过程中加入一些其他配料，如红椒丝、胡萝卜丝等，增加菜肴的色彩和营养。有些人喜欢在炒包菜时加入少量的醋，可以提鲜并增加风味。总之，清炒包菜虽然做法简单，但是掌握好火候和时间，可以使这道菜既保持了包菜的原味，又能让口感达到最佳。通过以上步骤，你可以在家轻松做...

做出来的包菜炒粉丝不但味儿更好吃，并且吃着清清爽爽的，一点都不会有油腻觉得。此外，很多人都不知道如何才能保证包菜不容易被炒变软了，这最主要的技巧有两种，铭记这俩技巧，包菜脆响可口更好吃。第一点前把那些很硬、较为厚重的叶片提早除掉，避免这种一部分炒过以后其他叶片变松的情况发生。

1、做茄汁包菜丝。热锅冷油炒包菜丝，加番茄沙司，烧开了以后，调味起锅。2、做咖喱包菜丝。方法同上，改为加咖喱粉即可。3、做辣椒包菜丝。方法同上，改为加辣椒丝即可。4、做包菜肉丝。方法同上，改为加炒过的猪肉丝或炒过的牛肉丝即可。5、做包菜炒鸡蛋。包菜洗净切块、爆炒待用。炒好鸡蛋后...