烤鱿鱼干怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 16:49

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热心网友时间：2023-02-26 16:04

烤鱿鱼干

〖主料〗鱿鱼1条

〖调料〗烤肉酱2茶匙、食盐1/3茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、姜4片、蒜1瓣、蜂蜜适量。

〖做法〗准备鱿鱼、姜、蒜。

2、将鱿鱼的内脏清理出来，内脏不要。

3、再把鱿鱼内部反转，清洗干净。

4、把鱿鱼的黑外衣撕去，再洗净。

5、鱿鱼整条放大碗内，加入姜片、蒜片、烤肉酱、食盐、酱油和料酒。

6、再用手把鱿鱼抓匀，把鱿鱼内部也抹上酱料，然后腌制半小时。

7、把姜、蒜去掉，摆入烤盘内。

8、烤箱预热180度，放中层烤20分钟。

9、然后取出倒掉盘内多余的汁，再刷上酱汁。

10、再刷上一层蜂蜜，然后再放入烤箱烤10分钟左右。