螺丝怎么烧才能入味啊

发布网友发布时间：2022-04-24 17:20

共3个回答

热心网友时间：2023-10-25 16:13

双味稻田螺的制作材料：
主料：田螺350克,五花肉150克,西兰花,腰果各适量。
调料：盐,鸡精,淀粉,花雕酒,胡椒粉,红酒,色拉油各适量。
教您双味稻田螺怎么做，如何做双味稻田螺才好吃
1.西兰花洗净，入淡盐水焯水，捞出沥干；腰果入油锅炸脆；西兰花与腰果一起放在盘中。
2.田螺洗净，焯水，取出螺肉；五花肉洗净，斩蓉，加盐、鸡精、淀粉调味上浆，制成馅，塞入田螺壳内，上笼蒸熟，围在盘边。
3.锅内入油烧热，放入田螺肉，加花雕酒、胡椒粉、红酒调味烧烂，放在西兰花中即可。

双味稻田螺的制作要诀：
洗田螺时放些盐、白醋，可把沙除干净，否则会影响菜品质量。

热心网友时间：2023-10-25 16:14

先把剪好*的螺蛳放水加盐加老姜煮七八成熟，捞起滤干，锅热放油，把八角，茴香，桂皮，砂姜，甘草，酸笋一起炒香放螺蛳，多炒几下放豆腐乳鸡精即可。

热心网友时间：2023-10-25 16:14

将螺丝尾部用钳子夹掉，再进行卤制。就可以了