茶单宁是烃类物质吗

发布网友发布时间：2023-07-07 19:10

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热心网友时间：2023-07-12 13:18

茶单宁不是烃类物质。茶单宁是一种化合物，属于多酚类物质。它是茶叶中重要的生物活性成分之一，也是赋予茶叶苦涩味和收敛口感的主要成分。茶单宁在茶叶中存在多种形式，如儿茶素、儿茶酸等。它们对人体有着一定的保健功效，包括抗氧化、抗炎、降低胆固醇水平等。所以，茶单宁不是烃类物质。

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