黑木耳遇上金针菇怎么做

1食材：金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜。2金针菇用淡盐水泡泡洗净。3沥干水分。4黑木耳洗净切丝。5姜切丝，尖椒切丝。6里脊肉切丝，用盐淀粉啤酒腌制入味热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起。7锅里留底油 ，加姜丝辣椒丝翻炒。8加黑木耳盐翻炒。9加金针菇翻炒。10肉...

红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品，口感爽滑Q弹，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等，有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多，但主要集中在中国的北方地区，包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中，河南省的红薯粉条产量和质量最为著名，被誉为“中国粉条之乡”。另外，湖北省的郧阳市是中国粉条的发源地之一，也是全国最大的红薯粉条加工基地之一。在红薯粉条的产地中，河南的淅川县、河北的广宗县、顺平县和保定的阜平县都是全国有名的红薯粉条产地，其中以淅川县的红薯粉条最为著名，被誉为“中国红薯粉条之乡”。这些地…随着人民生活水平的提高，对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条，其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料，有的用食用明胶代替淀粉，有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。...

1，首先把黑木耳泡发，清洗干净备用。2，然后再把金针菇清洗一下，备用。3，把香菜洗干净切成段，红椒和蒜切成末备用。4，然后再把金针菇放进热水里，焯两分钟左右捞出。5，再把木耳放进去煮5分钟左右，捞出来放到金针菇一起。6，另起锅，锅中放色拉油和3滴木姜子油，入姜蒜末，小火炸香。7...

1.准备食材。2.黑木耳用水泡发，大概10分钟就可以了。3.青椒、红椒切丝，葱、大蒜切末。4.金针菇切掉根，洗净，沥水。5.锅中放水烧开，把黑木耳放入，煮4分钟，煮熟。6.煮熟后沥水。7.沥水后，用冷开水冲凉。8.锅中放水烧开，把金针菇放入，煮2分钟，煮熟后沥水。9.把黑木耳和金针菇用冰水浸...

步骤：准备材料：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束；将木耳提前用温水泡发，洗净，去掉硬根，撕成小片。焯水：将一锅水烧开，加入少许盐。先将木耳放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。然后将金针菇放入同样的开水中焯烫30秒至1分钟，同样捞出后用冷水冲凉，沥干水分。准备调料...

装盘：将拌好的木耳金针菇装盘，撒上一些芝麻增加香味和口感。享用：这道菜可以立即食用，也可以放入冰箱冷藏一会儿，让味道更加入味。小贴士：泡发木耳时，可以加入一点糖，这样可以使木耳更加脆嫩。焯烫木耳和金针菇时，水一定要烧开，这样可以去除食材的生味，同时保持脆嫩。调味汁的比例可以根据个人...

金针菇：200克 木耳（黑木耳）：50克 蒜末：适量 小葱：适量 生抽（酱油）：1-2汤匙 香醋或白醋：1汤匙 麻油：1茶匙 白糖：1/2茶匙 盐：适量 辣椒油或辣椒面（可选）：适量 芝麻（可选）：适量 步骤：准备食材：将金针菇洗净，去掉根部，撕成细丝；将木耳提前用温水泡发，泡至完全膨胀，洗净，...

香油 适量 油 适量 步骤 1.木耳提前泡发 2.泡发的木耳和金针菇热水里煮熟 3.捞出立刻过凉水，保证木耳口感清脆 4.辣椒切丁，蒜切末。把捞出的木耳金针菇加盐，香油，醋，搅拌好。5.烧热油，炸辣椒丁炸出香味 6.浇在木耳金针菇上即可。小贴士 木耳和金针菇捞出立刻过凉水，保证木耳口感清脆 ...

将焯好的金针菇和木耳放入大碗中，加入蒜末、小米辣和香菜碎。调制调料汁：在一个小碗中，加入酱油、香醋、麻油、白糖和适量的盐，搅拌均匀。将调好的调料汁倒入装有金针菇和木耳的大碗中，拌匀让每一根金针菇和每片木耳都裹上调料。最后撒上一些炒香的芝麻，增加香味。如果喜欢吃热的，可以将调好味...

【食材准备】干黑木耳：50克（提前用温水泡发，洗净，去掉硬根，撕成小片）金针菇：200克（去根部，洗净）蒜末：适量 姜末：适量 青红椒：各半个（切丝）葱花：适量 食用油：适量 盐：适量 生抽：1大勺 老抽：1小勺（可选，增加颜色）料酒：1大勺 白糖：1小勺 鸡精或味精：少许 水淀粉：适量（...

【金针菇拌木耳】所需材料：木耳（干）、金针菇、洋葱1/3个、油盐适量、花椒10几粒、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖半汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，木耳提前用温水泡发好，金针菇切去根部，再用手撕成小朵。2.洋葱切成丝，香菜切成小段。3.锅内加入水烧开，下入金针菇焯水，水开后煮半分钟，...