用微波炉怎样蒸鱼?
发布网友
发布时间:2022-04-24 14:31
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热心网友
时间:2023-10-16 12:39
清蒸鲈鱼原料:1、鲈鱼1斤;
2、盐、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜、油。
做法:
1、做法很简单,鱼洗干净后背部划柳叶刀,均匀抹盐,腌制2小时入入味;(注意盐不可多,否则成咸鱼了,腌制时最好放在冰箱保鲜室中)
2、腌好的鱼放入微波盘中,鱼鳃塞入姜片,鱼身、肚子里塞些葱姜丝,倒入料酒、蒸鱼豉油、油,敷保鲜膜,静置半个小时(据说静置可以去腥);
3、保鲜膜上开几个洞后入微波炉高火4分钟左右就好了。
热心网友
时间:2023-10-16 12:39
不健康,
热心网友
时间:2023-10-16 12:40
放上调理腌制后拿铝箔纸包
微波炉蒸鱼要几分钟
微波炉蒸鱼的时间是在7-10分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看,不过时间一定不要过长。在把鱼放入微波炉前,首先要将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐,将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放...
微波炉蒸鱼多久合适微波炉蒸鱼多长时间合适
1、微波炉蒸鱼七至十分钟即可。2、在蒸鱼的时候,开微波炉的中火或大火。一般加热七至十分钟左右,鱼就会蒸熟,而且味道非常鲜美。不过,蒸鱼的时间和鱼的大小也有关系,如果鱼的体积较大,可能需要的时间长一些,如果鱼的体积小,需要的时间则短一两分钟。
微波炉蒸鱼多长时间
蒸鱼的时间因视个人喜好、鱼的大小和微波炉功率而异。一般来说,蒸鱼需将鱼放入微波炉的耐热盘中,加上调味料,然后用保鲜膜包裹好。以下为一般指导时间:- 如果你的鱼片较薄,可以在高功率下蒸2-3分钟。- 如果鱼片相对较厚,可以在中高功率下蒸3-4分钟。- 如果你在低功率下蒸,蒸鱼的时间可能会...
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
4、鱼身上,肚子里头均匀抹上盐,肚子里滴点料酒,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。5、把蒸好的鱼挪到盘子里,身上淋上豆豉蒸鱼酱油,色拉油放火上热到7成熟(微微冒烟),马上从头到尾浇到盘子里鱼身上,只听见兹拉一声响,呵呵...
微波炉蒸鱼的家常做法
1、食材用料:鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。2、微波炉蒸鱼的做法图解11.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时,红辣椒、青辣椒切丝,姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用。3、先在盘子上铺上姜蒜。4、然后把鱼放上。5、最后在...
微波炉蒸鱼的做法
1、鱼处理好,在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片,冬菜(福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好)切碎撒在上面,加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜,微波炉高火7~8分钟,叮声之后把鱼拿出来,去掉保鲜膜,倒掉汁水留一点就好,浇上蒸鱼豉油,撒上大葱碎。3、锅倒一些油,大火加热到油冒烟(达到这样...
使用微波炉蒸鱼的做法
以下是使用微波炉蒸鱼的简单做法:材料:- 鱼块(可以是鲈鱼、鳕鱼、鲑鱼等)- 姜片 - 蒸鱼豉油(或者酱油、盐等调味料)- 葱姜蒜碎(可选)步骤:1. 将鱼块放在微波炉专用的蒸盘中,上面摆放姜片。2. 撒上适量的葱姜蒜碎(可选)。3. 按照鱼的大小和厚度,微波炉设置中等或高档,一般蒸5-8...
微波炉蒸鱼一般需要多少时间
微波炉蒸鱼注意在蒸鱼的时候调料一定要足,这样做出来的鱼不仅味更鲜,营养价值也更高。用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好,时间比较短,鱼也更鲜。鱼身上划几刀,这样方便入味,也更容易熟,尤其是鱼身比较厚的鱼,一定要多划两刀。蒸好后放上葱姜丝,先浇蒸鱼豉油,然后浇上热油,浇在葱姜丝...
微波炉如何蒸鱼
微波炉可以蒸鱼,操作步骤如下:1. 准备食材与器具 新鲜鱼类:如鲈鱼、鳕鱼等,清洗干净并处理好。调料:葱、姜、料酒、生抽、盐等。微波炉专用蒸鱼盘及盖子。2. 腌制鱼类 将清洗好的鱼用料酒、生抽、盐等调料腌制10-15分钟,使其入味。3. 放置食材入微波炉 将腌制好的鱼放入微波炉专用蒸鱼盘中,...
用微波炉蒸鱼不用保鲜膜可以吗
可以的,但是使用保鲜膜效果更佳。保鲜膜最好是用微波专用的耐热度高的,用微波炉来蒸鱼需注意盘子不要大过微波炉,最好有陶瓷的,不要用金属材质,时间不宜太长。蒸鱼步骤:1、将在菜市场买好并杀好的鱼洗净,放入瓷盘中,导入适当的耗油,切好的生姜片等去腥味的配菜。倒入少许水。2、用保鲜膜裹...