微波炉蒸鱼做法

1、主料：草鱼 1条。调料： 盐适量；葱适量；料酒适量；酱油适量；白胡椒适量。2、把鱼洗净，用刀在鱼两侧斜划几刀，在鱼身上擦上些盐，白胡椒粉，滴上几滴酒，放到盘子里。3、切一些姜丝和葱丝，把姜丝放些在鱼肚子里，洒些在鱼身上，用保鲜膜把盘子包好。放到微波炉里，视鱼大小和微波炉...

微波炉做清蒸鱼的做法具体如下：食材准备：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。1、鱼先处理干净备用。2、先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。4、切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波...

做法：1.先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水，用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞，避免蒸的时候爆开。3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉，可以用中档的火加热十分钟左右。4.时间到了之后，就...

可以用微波炉来蒸鱼。主料：鲻鱼550g 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、葱适量 1、鲻鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。2、把鱼头，鱼尾切下，把鱼尾剖开1寸左右，别切断。3、把鲻鱼中段切成厚片。4、把鱼片一片左，一片右依次排在大盘。5、再放入鱼头，尾，鱼片上放些...

1、主料：鲈鱼550克。2、调料：食盐适量、酱油适量、葱少许、姜少许、料酒适量。3、鱼洗干净后背部刈柳叶刀，均匀抹盐，腌制2小时入入味（最好摆冰箱），取出放葱丝，生姜丝，料酒，蒸鱼豉油。4、入微波炉高火4分钟，中高火4分钟就好了。5、今天的鲈鱼比较肥美，口感真不错，尤其沾到卤汁吃，鲜美...

微波炉可以蒸鱼头，以“微波炉蒸鱼”为例。做法如下：主料：带鱼500克 辅料：花生油30毫升，剁椒适量，生姜20克，食盐2克，料酒30毫升，葱段1段，蒸鱼豉油1汤匙 步骤：1.带鱼洗净。2.准备剁椒、姜片和葱段。3.先把带鱼切段，加入盐、料酒、生姜片和葱段拌匀腌制2小时。4.盆底铺上生姜片和葱段，把...

一、材料 鱼1条、料酒1汤匙、葱2段、姜2片、食用油10克。二、做法 1.把鱼清理干净，再把水空干。2.临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多。3.接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行。4.准备一点小葱，切成小葱花，...

【做法】1、打理干净的鱼，用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好(留点缝透气)。我这条鱼大约一磅重，蒸了8分钟。你得根据鱼的大小和你家微波炉的功率增减时间...

微波炉蒸鱼 做法1：原料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。调味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少许。操作：刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。将敲拍了的两节葱...

蒸10分钟左右即可。主料：花鲢鱼400g 辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量 1、花鲢鱼买回洗净，盐、葱、姜、料酒腌制10分钟。2、在腌制料味后的花鲢鱼上覆盖一层保鲜膜。3、放入微波炉,选择蒸鱼的功能键，8分钟即可。4、最后装盘即可。