微波炉蒸鱼的做法步骤图,微波炉蒸鱼怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-24 14:31
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-16 12:39
用料
鲈鱼 一条
姜 稍多
葱 适量
油 适量
蒸鱼豉油 适量
微波炉蒸鱼的做法
姜洗净切薄片,铺满在蒸鱼盘上。
鱼洗净,鱼身两面均划好几道口子,放在姜片上,姜片多些可去腥。
将鱼连盘裹上保鲜膜,需要裹严实,放入微波炉高火6-7分钟,这条鱼不到二斤,喜欢鱼肉口感嫩的叮6分钟即可。
微波炉内取出叮好了鲈鱼,可见鱼肉已熟,很嫩的样子哦。
鱼身上撒上葱段,可以多撒些,点缀兼协助姜片去腥。
锅内倒入适量油,待油热后淋在葱段及鱼身上,瞬间可听到滋啦滋啦的声音,哈哈,马上就要完成咯。
随后淋上适量蒸鱼豉油,就可以开吃啦!我用的是李锦记,个人感觉味道不错,口感不咸而且不会感到鱼肉有腥味,反而提升鱼肉的香味呢!
微波炉蒸鱼怎么做好吃
1、原料:鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油各适量。2、鲜鱼一条,购买时根据个人的口味选择鱼的种类。3、将鱼洗净,去掉磷片和鱼翅,内脏等然后切段!并用料酒加盐淹制10分钟,然后清水洗净!4、将葱切段放入碗的底部。5、在鱼腹内加入葱,姜,蒜,八角,花椒,...
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
1、一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,豆豉蒸鱼酱油。2、买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。3、切点姜丝,小葱洗干净一部分打成结,一部分切成葱花待用。4、鱼身上,肚子里头...
微波炉蒸鱼的家常做法
1、食材用料:鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。2、微波炉蒸鱼的做法图解11.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时,红辣椒、青辣椒切丝,姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用。3、先在盘子上铺上姜蒜。4、然后把鱼放上。5、最后在...
微波炉蒸鱼的做法
1、鱼处理好,在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片,冬菜(福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好)切碎撒在上面,加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜,微波炉高火7~8分钟,叮声之后把鱼拿出来,去掉保鲜膜,倒掉汁水留一点就好,浇上蒸鱼豉油,撒上大葱碎。3、锅倒一些油,大火加热到油冒烟(达到这样...
使用微波炉蒸鱼的做法
步骤:1. 将鱼块放在微波炉专用的蒸盘中,上面摆放姜片。2. 撒上适量的葱姜蒜碎(可选)。3. 按照鱼的大小和厚度,微波炉设置中等或高档,一般蒸5-8分钟即可。注意不要蒸得太久,以免鱼肉过熟。4. 取出鱼块,撒上蒸鱼豉油(或者酱油、盐等调味料),可以根据个人口味添加一些蒜末和葱花提升味道...
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好
1、 新鲜鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟。2、 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。3、 调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。4、 用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞。5、 放入微波炉高火4...
微波蒸鱼的家常做法
1、食材准备:主料:鱼。配料:料酒葱姜片 2、把鱼清理干净,再把水空干,3、临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多,4、接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行,5、准备一点小葱,切成小葱花,备用。6、然后切几片...
如何用微波炉做清蒸鱼?
微波炉做清蒸鱼的做法具体如下:食材准备:鲤鱼1条,姜,香葱,料酒,盐,花椒,蒸鱼豉油适量。1、鱼先处理干净备用。2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。4、切完葱姜丝之后,在鱼盘子里加一点点水,因为微波...
微波炉做清蒸鱼怎么做
微波炉清蒸鱼的做法 做法 食材准备主料:鱼 配料:料酒葱姜片 制作步骤:1.把鱼清理干净,再把水空干,2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多,3.接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行,4.准备一点小葱,切成小葱花...
微波炉版蒸鱼该怎么做?
蒸鱼豉油或者蚝油(可选,增加风味)工具准备:微波炉 微波炉适用的蒸盘或深盘 微波炉专用盖子或保鲜膜 步骤:清理鱼:将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,从鱼身两侧各划几刀,以便更好地入味。腌制鱼:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后淋上料酒,放上姜片和葱段,腌制15-20分钟。准备蒸盘:在微波炉适用的...