家庭自制黄豆芽的方法
发布网友
发布时间:2022-04-24 14:16
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好二三四
时间:2022-07-17 18:04
1、要挑选出芽率高的小黄豆,还要是当年的新黄豆,不然出芽的数量会大大折扣;
2、把豆子放在温水里浸泡一晚,8小时左右,会看到豆子涨大;
3、找一个饮料瓶,洗干净,把头部减掉,底部扎上一圈洞;
4、把浸泡好的豆子倒进去,把温水从上面浇进去,从底部流出来;
5、用不透光的布把瓶子包起来,平均每天浇水2次;
6、4天后,豆芽就长好了,如果温度高,豆芽长得会更快。
热心网友
时间:2024-03-16 15:15
黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,下面我们就一起来看一看黄豆芽怎么发最快又好吧!
黄豆选择
1、选豆:将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2、泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡10小时。
3、铺豆:将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸,再将干净的黄豆均匀的铺满。
4、冲洗:夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多,这时马上用流动水冲洗干净,杂豆弃之。
日常管理
1、温度:黄豆在温度超过30度时会影响出芽,只有在适宜的温度下才不会*,其发芽适宜温度在28度左右。
2、浇水:浇水是最为重要的环节,要随时保持湿润,但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。
3、光线:黄豆必须避光育苗,喷好水后,育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。
4、发芽:黄豆芽浇水要浇透,棉布也要继续喷湿润后盖在上面,一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。
注意事项
1、当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。
2、掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。
3、浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。
4、芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。
5、当豆芽将好时应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。
家庭自制黄豆芽的方法
1、准备好一些干黄豆,挑选出颗粒饱满的黄豆备用。2、将干黄豆浸泡3-5个小时备用。3、准备好一个可以漏水的篮子,下面铺上一层湿纱布。4、将浸泡好的黄豆芽均匀地铺在上面。然后盖上一层不透光的湿布在豆芽上面。5、早中晚各浇水一次,连续浇上4-5天,到时候就可以食用新鲜的黄豆芽啦。
自制黄豆芽最简单的方法 简单自发黄豆芽的方法
1、食材:黄豆150克,1.5L饮料瓶1个,黑塑料袋1个。2、取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。3、取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎4、5个小孔。4、将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋包住,放在太阳可以晒到的地方或暖气边。5、每天早晚各一次(共...
自制黄豆芽的做法步骤图,自制黄豆芽怎么做
1、黄豆洗净后放入容器里,倒入温水浸泡8-12小时(黄豆和温水的比例:1:1)。浸泡至豆壳涨裂即可。2、把泡好的黄豆放入泡沫盒,然后盖上纱布,放在温暖的地方等待发芽。3、每天早晚隔着纱布浇温水,然后用手按住纱布,轻轻的倒出温水。4、4-5天后,黄豆发芽,黄黄豆芽就做好了。
的做法,自制黄豆芽怎么做好吃,自制黄豆芽的家常做法
自制黄豆芽的做法图解11.把豆子洗净,温水(冬天)或凉水(夏天)泡豆 自制黄豆芽的做法图解22.三个小时后豆子膨胀的状态 自制黄豆芽的做法图解33.8-10个小时豆子完全膨胀 自制黄豆芽的做法图解44.将完全膨胀的豆子沥干水分,盖上一块湿润干净的布 自制黄豆芽的做法图解55.第三天出芽1-2厘米,可以在...
怎样用黄豆做成黄豆芽
1、黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。2、蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆托住,这样后边浇水就不会洒吧。3、在上边盖上毛巾,遮住外部光亮还能给豆芽保湿。4、在毛巾上浇水弄湿后,再在上边压一个大碗,重一点的,这样发出来的豆芽才会在压力的作用...
在家自制生黄豆芽简单方法
1、材料:黄豆、水。2、把准备好的豆子先捡除杂质,将特别小的和坏掉的,半个的都要挑出去,这样的豆子是不会发芽的。然后放到清水中浸泡,浸泡时间要长,一般以豆子充分吸足为分为宜。3、将浸泡好的豆子沥干水分,再将无法没有涨大的豆子挑出去。然后将豆子放置在准备好的盆中,上面盖上屉布,...
如何自制黄豆芽
1:黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水 里。这期间,一天要换三次水。2:第二天倒去清水。3:用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。4:这时第四天的黄豆发出的小芽,这个时的豆芽拌来吃最嫩了。5:这是第六天早晨的豆芽,这样已经可以做菜吃了。6:这是...
怎样自制豆芽?
黄豆芽泡发做豆芽的方法如下:1、选大颗粒饱满圆润的黄豆,将黄豆淘洗干净后,放入碗中,用温水浸泡黄豆,等半天之后黄豆发胀把水倒出 2、将泡好的黄豆芽倒入筛子或者下面有漏洞的盆,蒙上遮阳布,用水向布上淋水,保证黄豆芽得到吸收,下面用个盆接着,也可用下面盆子接的水浇 3、用水直接浇布...
怎么生黄豆芽?
自制黄豆芽的步骤教程 1、自己在家中生黄豆芽时,可以借助一个简单的工具,它就是平时人们喝可乐时空瓶了,不过可乐瓶的容积应该在1.25升到1.5升之间。准备好瓶子以后,用小刀把可乐瓶子的瓶口处削掉。2、用锥子在可乐瓶的底端扎上二三十个小眼儿,这样可以保证可乐瓶的通气性,而且不会让可乐瓶中...
好吃的自制黄豆芽怎么做好吃又简单
1、准备食材 想要制作黄豆芽炒猪皮,需要准备黄豆芽,猪皮,生姜,干辣椒,食用油,料酒,酱油,盐,鸡精,白糖等等。2、前期的准备工作,猪皮需要冷水下锅,锅中放入一片生姜、料酒,大概煮20分钟的样子,然后将猪皮捞出,冷却直接切成条放到一边备用。3、黄豆芽清洗干净,控干水分,放到一边备用。干...