发布网友 发布时间:2022-04-24 14:54
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热心网友 时间:2023-10-17 11:09
食材明细
主料
芹菜适量
木耳适量
花生适量
辅料陈醋适量
盐适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳花生炒芹菜的做法步骤
1
主要食材:芹菜,花生,木耳(凉水泡发),蒜末。
2
芹菜用热水煮一分钟左右。
3
木耳用水煮熟。
4
芹菜木耳捞出沥干备用。
5
花生米洗干净沥干。
6
花生油加热,花生米入锅翻炒。
7
花生米炒至有点焦黄,加入蒜末炒出香味。
8
木耳,芹菜入锅翻炒一下加少量陈醋和盐翻炒均匀即可。
9
盛盘。
热心网友 时间:2023-10-17 11:09
主料
芹菜
300g
豆腐卷
100g
花生
100g
胡萝卜
1根
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
白糖
适量
步骤
1.花生提前浸泡一夜,洗净,然后放锅里煮熟。
2.豆腐卷用凉水泡开。
3.胡萝卜切丁。
4.芹菜切成条。
5.锅里烧开水,把芹菜下水焯熟。
6.把豆腐卷焯一下。胡萝卜丁也可以焯一下,喜欢生的不焯也可以。
7.焯好的芹菜,豆腐卷,胡萝卜,煮熟的花生放一起,加上适量的盐,鸡精,香油,味极鲜,糖调味即可。