湿五香西瓜子太原那个方有
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发布时间：2022-04-24 14:56
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时间：2023-10-17 13:58
五香湿瓜子正宗做法：1、将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，放盐搅匀。
2、将八角，花椒，小茴香，桂皮，甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入。
3、大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水。
4、剪煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可，也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时。
