发布网友 发布时间:2022-04-24 12:40
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热心网友 时间:2022-04-27 06:57
首先要将西兰花香菇用水洗净,然后把西兰花切成适宜的小朵,香菇去掉根切成片。然后坐锅焯水,水开后放入西兰花,水里加一点儿盐和一点儿食用油,焯水1~2分钟后捞出投凉水里。香菇也要焯水变软就要捞出来。肉切成片后要加入一点儿生抽盐料酒腌制一会儿。然后热锅凉油将肉倒入滑炒变白后放入葱姜炒出香味,放入西兰花和香菇翻炒,然后加入适当的生抽盐鸡精调味,加入点薄水淀粉,最后淋入一点儿香油翻匀即可出锅。