白灼圆生菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 12:34

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热心网友时间：2023-10-13 00:34

食材用料

圆生菜1颗

生抽2勺

醋1勺

蒜末、小葱适量

小红椒1个

白糖适量

盐适量

白灼圆生菜的做法

1.生菜洗净，把根部抠掉；蒜切末，葱切段，红椒切丝

2.汤锅烧开水，加一小勺盐，生菜扔进去，烫十秒钟，保证每片叶子受热均匀即可盛出

3.另支一口锅，油热后转小火，蒜末呛出香味后关火，依次倒入生抽、醋、白糖、小红椒丝，翻炒均匀

4.拌匀的调料浇在烫好的生菜上面

5.摆盘

6.开吃

小贴士
烫生菜的开水里加一勺盐，能保证生菜的颜色更翠绿鲜艳

热心网友时间：2023-10-13 00:35

用料
圆生菜
油菜豉油
油
白灼圆生菜的做法
炒锅倒入清水，加入适量盐和粟米油，大火煮滚。

放入圆生菜灼一下。

捞起放入盘子里。

淋上头遍油菜豉油即可享用啦