菠菜焯水后可以冷冻储存吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:16

共3个回答

懂视网时间：2023-01-14 05:03

蔬菜是很多人都爱吃的一种食物，而且维生素比较丰富，对于减肥的人来说多吃蔬菜也可以减肥，吃多蔬菜还可以养颜美容，但是蔬菜烫熟了之后，还可以放在冰箱里面保存吗，下面就让小编告诉大家。

方法：

蔬菜烫熟了之后放在冰箱里面冷冻当然是可以的，但是不可以存放太久了，一般一天内最好就吃了，而且拿出来还要再热一下最好，因为很多蔬菜在低一点的温度下会产生很多有毒物质，这样就不宜食用了，所以冷冻不要太久，不然会影响到身体的健康。

冷冻小知识：

冷冻的时候不管是哪种蔬菜，冷冻前一定要把表面水分擦干，否则会造成冻伤，会变得软烂，不只是叶菜类，小黄瓜啊青椒啊这类硬质的食材很容易被忽略擦干水份的重要性，汆烫后的蔬菜一定要沥干，一定要事先分装成一餐的小分量再冷冻，每次只取出需要的量，避免多次解冻再冷冻的状况，尽量将保鲜袋中的食材摊平，避免互相沾黏，取用时会更方便，也能缩短冷冻的时间，让蔬菜再短时间内结冻，鲜度更佳。

注意：如果蔬菜是炒熟了的，这样是非常不介意放在冰箱里面去冷冻的，蔬菜里面的微量营养素对时间热光都挺敏感的，你加工后意味着已经热处理过了，又去冷冻，如果冰箱冷冻温度不够，可能还会发生细菌生长，等你下次在加热前，还需要再了解冻，解冻的过程对营养进一步破坏，然后再加热，真的是不光菜肯定不好吃而且营养也吸收不到了。

以上就是今天的分享。

热心网友时间：2023-01-14 02:11

焯过的菠菜放一夜，吃倒是还能吃，不过口味经过一夜变化肯定也是有变化了，而且里面的营养成分流失比较多，还容易滋生出大量有毒有害的物质，吃焯过的过夜菠菜容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒。总的来说我们是不建议吃这种焯过的过夜的蔬菜的。所以菠菜焯水后可也不以冷冻储存。

热心网友时间：2023-01-14 03:29

完全可以的，只是要提前解冻就可以了，味道相当不错的。

菠菜可以烫过冷冻吗

1、菠菜不能冷冻。2、菠菜作为一种蔬菜，焯水后建议直接将其置于冰箱冷冻的，因为冰箱冷冻室温度是很低的，焯水后菠菜基本上已经熟了，这时候再进行冷冻，就很容易导致菠菜被冻坏。因此生活中菠菜一旦焯水后，建议直接将其炒熟吃了，是在不能吃完，那么可以将其暂时存放于冷藏室进行保存，保存前可以...

菠菜焯水后冷冻保存

1、菠菜焯水后是不可以冷冻保存的，因为一旦冷冻保存之后，结冰后再化冰就烂了，而且食用口感极差。2、菠菜焯水的目的有两个：保持菠菜颜色的鲜亮，保证烹饪时不会变色；去除菠菜中含有的草酸，减轻苦味，提高食用口感。3、菠菜在焯水时，一定要使用热水，焯水的时间不要太长，时间控制在30秒就可以。4、...

菠菜焯水后怎么保存

1、菠菜焯水后挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干。然后放进保鲜袋里，放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了。2、菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。3、菠菜不...

菠菜焯完水冷藏还是冷冻保存?

菠菜焯完水冷冻保存。菠菜放在冷冻室保存时，需要将菠菜清洗干净，放在淡盐水中焯烫，挤干水分，装入食品袋中分别包好，放在冷冻室存放。冷冻保存的菠菜，烹饪之前不需要提前解冻，直接入锅即可。焯烫菠菜的时间不宜过久，以免影响菠菜的质地和口感。菠菜的吃法多样，可以凉拌吃、煮汤吃等。菠菜焯水冷冻之...

菠菜焯水后能放冷冻室保存吗

不能放冷冻室保存。因为菠菜焯水后能放冷冻室结冰后再化冰就烂了。焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。保存菠菜的方法是将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻，因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。

菠菜焯水后冷冻了还可以吃吗

1. 焯水后的菠菜可以放入冷冻室保存。2. 保存前，需将菠菜清洗干净，焯烫后挤干水分。3. 菠菜应装入食品袋中密封，并存放在冷冻室。4. 冷冻的菠菜在烹饪时无需解冻，直接烹饪即可。5. 焯烫菠菜的时间不宜过长，以免影响质地和口感。6. 菠菜有多种食用方式，如凉拌或煮汤。7. 焯水后速冻的菠菜...

菠菜焯熟了能冷冻吗

1、菠菜焯水后不可以冷冻储存，结冰后再化冰就烂了。2、菠菜就这样放冷藏室，温度设定在12度，不能水洗，要干燥，用保鲜膜包好不要失去水分，可以储存10天左右。3、菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。