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氨基酸是什么?有什么作用

发布网友 发布时间:2022-04-24 13:16

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热心网友 时间:2023-10-14 02:41

氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。

热心网友 时间:2023-10-14 02:42

氨基酸和DNA本身的相互作用体现在蛋白质和DNA和RNA的相互作用上,这个问题比较大,首先是真核生物中,组蛋白八聚体和DNA结合形成核小体结构,进而再缠绕折叠成染色质或者是染色体,同样还有别的蛋白质与DNA相互作用,这里包括各种转录因子,DNA和RNA
聚合酶,还有拓扑异构酶以及DNase等等,它们之间的作用从本质上来看就是疏水相互作用,盐键等等,其次就是原核生物中的染色体和一些碱性蛋白质的相互作用等,还有RNA与蛋白质的结合形成核糖体,某些反转录酶,比如端粒酶等。总之,在细胞内,几乎没有单独的RNA或者是DNA的存在,它们都是或多或少得与蛋白质相结合的。
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