纳豆从保鲜拿出来需要加热吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:08

共5个回答

热心网友时间：2022-05-27 19:12

发布于 2020-09-21 17:40:28
不建议加热。

纳豆是通过黄豆在纳豆菌的发酵下制作而成的，在发酵过程中会产生纳豆激酶等多种生理活性物质，食用后对人体健康有一定的益处。

但是其中的纳豆菌和这些生理活性物质并不耐高温，环境温度如果较高的话就会很容易失去活性，建议不要加热食用，以免失去效果。

而且纳豆在保存的时候也建议最好是冰箱冷藏保存，这样才能更好地维持纳豆的活性，发挥出最大的效果。

热心网友时间：2022-05-27 20:30

“纳豆不可以加热,会破坏营养组织,影响口味,可以提前取出置于常温下,就不会太凉了。纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白...”

热心网友时间：2022-05-27 22:05

纳豆从冰箱保鲜拿出来之后，必须要彻底加热煮熟，煮透之后再进食，才可以确保他的卫生安全性，所以平时对于不同食物在烹饪的时候，一定要多学习正确卫生的烹饪方法，效果才会更好。

热心网友时间：2022-05-27 23:56

必须重新加热，不能直接吃

热心网友时间：2022-05-28 02:04

纳豆不可以加热,会破坏营养组织,影响口味,可以提前取出置于常温下,就不会太凉了。纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性