老干妈鸡蛋炒饭怎么做啊?

1、准备用料。米饭、鸡蛋、老干妈辣酱、油。2、将鸡蛋打好，搅拌均匀。3、锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。4、煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。5、不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻炒均匀。加入适量盐。6、翻炒均匀后加入老干妈。7...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：过夜米饭适量、鸡蛋一只、老干妈适量。2、不粘锅中放少许油，然后放入米饭打散煸炒，米饭炒热后打入鸡蛋一个，迅速炒，尽量让蛋液包裹住大部分米饭。3、米饭炒至金黄色，鸡蛋完全包住米饭为宜。4、放入老干妈三大勺，继续煸炒几分钟，加入少许盐和鸡粉，翻炒几下出锅。

做法 1. 打鸡蛋，加盐少许 2. 锅中烧油，将鸡蛋液倒入，不要翻搅。3. 倒入冷饭略搅拌，加入豆豉继续炒，将大块的鸡蛋用锅铲切小。4. 米饭和鸡蛋、豆豉充分拌匀并热透之后即可出锅。

三、老干妈辣椒酱蛋炒饭的做法    准备工作：把过夜的白米饭提早捣散，防止入锅后一大坨不太好炒开。葱切段儿，姜切末，蒜袋子里后用花刀压两下，使蒜松裂，再切片状，那样较为进味。平菇香肠滚刀块，生鸡蛋打撒预留。锅加热，放少量油，稍等一会，下葱蒜和一一茶匙老干妈...

老干妈鸡蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，它结合了传统炒饭的香气和老干妈辣酱的独特风味。以下是制作这道菜的步骤：材料准备：米饭：2杯（最好是隔夜饭，因为它更干燥，不容易在炒的时候变得糊状）鸡蛋：2个 老干妈辣酱：适量（根据个人口味调整）青葱：2根，切碎 蒜末：1瓣，切碎 胡萝卜：半根，切成...

老干妈蛋炒饭是一道简单而美味的中式炒饭。它以老干妈辣椒酱为调料，给予炒饭独特的辣味和香气。下面是制作老干妈蛋炒饭的一种常见做法。材料：- 米饭：2杯 - 鸡蛋：2个 - 葱：2根 - 胡萝卜：1个 - 青豆：1/4杯 - 火腿肠：2根 - 老干妈辣椒酱：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：...

老干妈炒饭的做法 如果有剩饭就用隔夜饭，如果没有剩饭就前一天晚上煮好白米饭，放凉后用保鲜纸盖好，冰箱冷藏备用 鸡蛋加盐打散（因为我用的是土鸡蛋，个小，所以打了2只，大概等于正常大小鸡蛋1只的量）蒜头切碎、葱切成葱花备用 平底锅凉锅倒油，油烧到3成熟就把蛋液倒进，开始炒鸡蛋。热锅炒...

十三香适量 制作步骤 1. 准备材料。2. 冷米饭中加入鸡蛋和十三香。3. 打散并拌匀。4. 锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。5. 倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。6. 炒至均匀，米饭粒粒分开。7. 最后倒入玉米粒翻炒几下即可。老干妈炒饭做法小贴士 老干妈带咸味的所以我就不放盐了，这样比较...