发布网友 发布时间:2023-07-09 09:28
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热心网友 时间:2024-12-05 16:03
“重庆人的生活当然少不了火锅和小面,这是重庆人家喻户晓的美食。”
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
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重庆小面是重庆四大特色之一。佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
热心网友 时间:2024-12-05 16:03
当然少不了火锅和小面,是重庆人家喻户晓的美食