怎么做面疙瘩汤

发布网友发布时间：2022-04-24 16:04

共4个回答

热心网友时间：2022-07-09 23:23

疙瘩汤可以做很多种口味出来,其关键是\"炝锅\".用什么炝锅,怎么炝锅很有讲究.喜欢吃葱香味的朋友可以等油烧热后先放入葱花煸炒至发黄然后加汤,喜欢吃蒜香味的油热后先加入蒜片,可以随自己的口味即兴发挥.其次是做面疙瘩.先在大碗中放适当干面,水龙头放至快滴的状态(水不可成流),用筷子将面向一个方向快速绞动成小面疙瘩(基本看不见干粉为止),待水大开后加入面疙瘩轻轻绞开,两分钟后加入适当调味料出锅即可.

热心网友时间：2022-07-10 01:31

有一种做法很简单，又很营养，又不油腻。我做的是番茄金针菇面疙瘩汤，谁先烧开，放入番茄，金针菇，烧开放入面疙瘩，烧开放盐，即可。相当好吃啊，又营养美味，还没有油脂。面疙瘩是用冷水拌的哦

热心网友时间：2022-07-10 03:56

先将干面粉用水和成稠面水，水开后，用筷子夹小块面糊在水里，多煮会，然后放点爱吃的菜，调好调料OK

热心网友时间：2022-07-10 07:27

先将面粉揉均匀后用手捏成小块放入开水中煮，见熟透后放入调料