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腐竹炒什么菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:02

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热心网友 时间:2023-10-21 06:55

腐竹炒肉片的做法

食材用料

腐竹 100克

瘦肉 约70克

蒜苗 一根

红椒 一根

油 适量

盐 适量

味精 少许

胡椒粉 少许

生抽 适量

步骤:

先把腐竹用温水泡软。

瘦肉切片。

把肉片加少许生抽、油、淀粉抓匀。

腐竹、蒜苗切段,红椒切斜刀。

油锅烧热。

下入肉片翻炒。

炒至肉片变色加入腐竹炒约2分钟。

加入红椒、蒜苗翻炒两下。

加适量盐,少许味精、胡椒粉、生抽,加少许清水,炒匀即可,。

出锅装盘。

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