面包机怎么做面包好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 15:48

共2个回答

热心网友时间：2023-10-20 12:02

通常来说，面包机做出的面包肯定没有面包店做的好吃。
不过，好处是你能够明确的知道，你吃的面包是什么原料做的。
做出好吃的面包需要遵守面包机说明书上的配方尝试，并不断总结经验。
能够做出正常的面包以后，你可以尝试：
1、用牛奶替代水；
2、用黄油、奶油替代普通植物油；
3、增加干果种类（葡萄干、提子干、核桃等）；
4、选择几种粉料进行搭配（如：玉米粉、麦麸粉等）；
5、用面包机和面发酵，手工制作面包，再用烤箱烘焙。

热心网友时间：2023-10-20 12:03

方法没有什么可说的，就是一些细节问题，选用专业的用料，比如酵母，面包粉这些不要随便找东西替代，各种材料的多少严格按照说明书添加，建议用厨房秤称一下，而且现在的面包机基本都是全自动的，把材料放进去就行，面包机的好坏对面包的口感也有很大影响，建议选择双管烘烤的面包机，烤的更好一些