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面包机怎么做面包好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 15:48

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-20 12:02

通常来说,面包机做出的面包肯定没有面包店做的好吃。
不过,好处是你能够明确的知道,你吃的面包是什么原料做的。
做出好吃的面包需要遵守面包机说明书上的配方尝试,并不断总结经验。
能够做出正常的面包以后,你可以尝试:
1、用牛奶替代水;
2、用黄油、奶油替代普通植物油;
3、增加干果种类(葡萄干、提子干、核桃等);
4、选择几种粉料进行搭配(如:玉米粉、麦麸粉等);
5、用面包机和面发酵,手工制作面包,再用烤箱烘焙。

热心网友 时间:2023-10-20 12:03

方法没有什么可说的,就是一些细节问题,选用专业的用料,比如酵母,面包粉这些不要随便找东西替代,各种材料的多少严格按照说明书添加,建议用厨房秤称一下,而且现在的面包机基本都是全自动的,把材料放进去就行,面包机的好坏对面包的口感也有很大影响,建议选择双管烘烤的面包机,烤的更好一些
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