阿利维娅葡萄籽油可以炒菜吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:49

共2个回答

热心网友时间：2023-01-13 21:40

阿利维亚葡萄籽油当然可以炒菜了，也可以凉拌菜。希望对你有所帮助。

热心网友时间：2023-01-13 22:58

您好！很高兴回答您的问题！
葡萄籽油和橄榄油类似，都不适合在高温下炒菜，适合用来做凉拌菜以及西餐的烹饪。因为在高温持续加热的情况下，葡萄籽油的抗氧化物质会被大大的破坏，而且这个抗氧化物质受热会分解，所以还是建议不要用葡萄籽油来炒菜。
除了葡萄籽油和橄榄油之外，营养健康的用油还可以选择文冠果油，文冠果油可烹饪用可直饮，适用于凉拌，热炒和煲汤。文冠果油是从文冠果中榨取，香气浓郁，营养丰富，富含不饱和脂肪酸和神经酸，能够帮助人体更好地补充吸收营养。