葡萄籽油适合炒菜吗?说葡萄籽油烟点高,这个有什么作用?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:49

共2个回答

热心网友时间：2022-04-17 11:59

我家用炒菜就用的阿利维娅葡萄籽油，炒菜没什么油烟，炒出来的菜也很好吃。葡萄籽油用来炒菜很健康没什么油烟，它的烟点高达240多度，高于大部分食用油。每一种食用油的烟点都不同，加热食用油时，一旦超过烟点，不仅会产生有害烟雾，油脂还会在高温中产生大量有毒致癌物质，所有炒菜的话还是选择烟点比较高的葡萄籽油感觉更健康。

热心网友时间：2022-04-17 13:17

我来回答葡萄籽油适合炒菜吗？说葡萄籽油烟点高这个有什么用？
我认为葡萄籽油里边的葡萄籽营养成分，花青素的含量特高，
对人体特有好处，所以用葡萄籽油拌菜那是没比的了，是上等的。