白灼秋葵的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-04-24 15:41
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-02-09 09:44
前言
以前没吃过、也见过秋葵,进入好豆后跟一些豆亲们认识了秋葵,才发现这个不起眼的东东却藏着很多营养和保健作用的一种食物。
材料
主料:秋葵400g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜半只、红辣椒半根、生抽3汤匙、白糖半汤匙、鸡粉半汤匙
白灼秋葵
1
秋葵清洗干净
2
切去柄,然后再一分为二切开
3
蒜头、红椒切碎
4
炒锅放入适量清水,烧开放入一汤匙食用油
5
把秋葵放入焯熟
6
捞出过冻水
7
炒锅放油,烧热把红椒、蒜头放入炒出香味
8
加入生抽、鸡粉、白糖
9
煮至所有调味料混合
10
秋葵装盘
11
把煮好的调味汁淋上秋葵上面即可
小贴士
焯水中放油,可以保持秋葵翠绿。