《智慧树 科学泡泡》中 做酸奶的那一集 谁有??
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发布时间：2022-04-24 15:41
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热心网友
时间：2023-10-20 02:52
用酸奶机做酸奶非常简单，先用开水烫一下内胆，然后把双歧杆菌菌粉（酸奶发酵剂）和牛奶混合，放入内胆，内胆周围放上水，插电，时间调到10~11小时，时间到酸奶就做成了，放入冰箱冷藏后风味更佳。
如果没有双歧杆菌菌粉的话，也可用市售的酸奶做菌种，用量约为牛奶的四分之一。
也有人不用酸奶机，想其它恒温的办法制做酸奶。不过个人认为，酸奶机现在价格很便宜了，几十元钱，省事多了，没必要费其他心思。
热心网友
时间：2023-10-20 02:52
