尖椒茄子馅怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 15:43
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热心网友
时间：2023-10-20 05:16
茄子250g尖椒1根
泡发海参1根
辅料
盐适量蒜末少量
姜末少量老抽一匙
香油少量豆油适量
葱花少量
茄子尖椒馅包子的做法步骤
茄子尖椒馅包子的做法图解11. 我做的烫面包子。开水和面，让后盖上盖子醒30分钟。
茄子尖椒馅包子的做法图解22. 茄子吸油，多放些豆油。茄子、尖椒、泡发海参全部切成小丁，海参如果没有不放也可以。喜欢吃肉也可以放些肉馅。然后将葱姜蒜末油老抽等调理放入搅匀。调味料的多少按自己的口味增减。
茄子尖椒馅包子的做法图解33. 等面醒好，馅腌制完成后，就开始包包子。样子根据自己喜好吧。擀皮的时候使包子皮中间厚，边缘薄。如果包的太多，先拿一半面包，剩下的先放入保鲜盒。如果全擀好一起包，有可能导致后面的皮已经干了。包好后，暂时不吃的放在冰箱中。
茄子尖椒馅包子的做法图解44. 下锅蒸。蒸汽上来后蒸20分钟就可以了。
茄子尖椒馅包子的做法图解55. 试吃一下。味道不错，还淌油呢。
热心网友
时间：2023-10-20 05:16
细青椒1个细长茄子2个面粉300g水适量盐5g糖5g生抽5ml料酒5ml五香粉3g黑胡椒粉3g油适量白芝麻少许十三香5g
做法
step11
面粉慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒半小时。
step22
茄子、青椒洗净切丁后混在一起。加入生抽、糖、盐、五香粉、黑胡椒粉、十三香、料酒拌匀。
step33
下油锅，炒至茄子变软出锅备用。
step44
将发号的面切成八等份。
step55
擀成圆形，中间厚边上薄。
step66
擀好的皮包上陷，包成包子状。
step77
用手压成饼，光滑的一面涂上清油，粘上白芝麻。
step88
锅烧热，放少许油，煎饼，至表皮全熟，两面深金*即可。
