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馒头发霉的过程

发布网友 发布时间:2022-04-24 15:55

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热心网友 时间:2023-09-17 20:08

不同温度的馒头发霉过程.
仪器材料:馒头10个、温度计5个、湿度计5个、磁盘10个、培养箱5个。
步骤:将培养箱定在温度25、30、35、40、45度。湿度控制在80%-95%。分别放置馒头两个,记录时间,并每天定期观察记录现象。列表。
结论,35度和40度发霉较快。在40度以下、温度越高、发霉越快。霉菌的生长过程观察。
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