发布网友 发布时间:2022-04-24 15:53
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懂视网 时间:2022-08-30 05:13
1、酒花,又称忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
2、酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。
热心网友 时间:2024-11-18 01:12
酒花又名蛇麻、忽布(hop),俗名啤酒花。果穗是制啤酒的重要原料,亦可入药,有健胃、利尿等作用。热心网友 时间:2024-11-18 01:11
北方的酒花,称花酒,一般都这么称呼,也有特殊的称呼热心网友 时间:2024-11-18 01:15
在中国北方,又做“酒花”的花是菊花热心网友 时间:2024-11-18 01:10
在中国的北方,酒花也称为菊花(超星)热心网友 时间:2024-11-18 01:11
酒花又名蛇麻、忽布(hop),俗名啤酒花。果穗是制啤酒的重要原料,亦可入药,有健胃、利尿等作用。热心网友 时间:2024-11-18 01:15
在中国北方,又做“酒花”的花是菊花热心网友 时间:2024-11-18 01:11
北方的酒花,称花酒,一般都这么称呼,也有特殊的称呼热心网友 时间:2024-11-18 01:09
在中国的北方,酒花也称为菊花(超星)