红心火龙果的花能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:06

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热心网友时间：2022-07-11 10:20

火龙果干花的食用方法：泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值很高.
火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350～500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming
Cereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。

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