如何制作红心火龙果果冻
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发布时间：2023-07-08 19:10
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时间：2023-10-24 21:23
制作红心火龙果果冻的需要材料有：红心火龙果2个，吉利丁粉20g，白砂糖适量，水适量。
步骤一：制作果汁
将红心火龙果削皮切小块，加入适量的水，放入搅拌机中搅拌成汁，将果汁过滤掉渣。
步骤二：加入吉利丁粉
将果汁放入锅中，加入适量的白砂糖后开始加热，待糖全部融化后，加入吉利丁粉，不停搅拌，直至吉利丁粉完全融化。
步骤三：冷却
将煮好的果汁倒入模具中，待凉后放入冰箱冷藏，等待果冻凝固。
步骤四：享用
果冻凝固后，可以轻松将其取出，切成小块食用，口感润滑，味道清甜可口。
注意事项
1. 吉利丁粉的用量一定要严格按照配方来，过量或不足都会影响果冻的口感和质地。
2. 制作果汁的时候一定要过滤掉渣，否则会影响果冻的质地。
3. 可以根据个人口味在加糖时进行适量调整。
总结
红心火龙果果冻制作方法简单，口感清甜可口，而且颜值超高，适合在家做甜品享用，也可以制作成小礼物送给朋友。
